[單品] 手沖教學短片

[willy8601 (君子好逑)]

這是我剛剛在網路上看到的短片

說真的 日本人真的很厲害 可以做出來哪麼有質感的影片

配樂也不錯


這個短片應該可以當作手沖教學短片了吧


http://tw.youtube.com/watch?v=IzNd3xFlqWY


對了 我覺得他的濾杯超酷的 我也想要自己做一個


http://tw.youtube.com/watch?v=x9TvS6i_OAA&feature=related

這是法蘭戎的

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◆ From: 218.211.49.2
※ 編輯: willy8601       來自: 218.211.49.2         (12/08 00:22)
→ sheuk:這種東西當教材，別教壞新手吧
→ sheuk:前面一段，只有一直沖中間的部分，根本不均勻粹取
→ sheuk:第二段沖得也很混亂，不穩定圈亂繞，拜託
→ sheuk:說真的，除了他用銅壺之外，我看不出他的專業跟穩定度在哪裡
推 chavles:直覺是第一杯很淡... 水柱也很不穩....喝了應該頗澀....
→ chavles:第一影片第二杯的沖法很常見,像真鍋跟田口護之類的日式店
→ chavles:悶蒸.. 繞水柱到滿...斷水剩七八成水量...再沖到滿..完成
推 chavles:唯一的收穫是看完讓我很想沖杯檸檬樹來喝 XD   燒水去
推 savageboy:台灣也有啊  http://tinyurl.com/5cgjs7  原PO參考一下
推 yftkk:第二個濾杯Hario 法蘭絨濾杯DPW-3一個NT$1000上下
推 kmosho:我倒是覺得他的水柱很柔和，而且繞圈俐落而且到位
→ smallgod:http://tw.youtube.com/watch?v=O9RethOmp2U 手邊剛好有
推 shengkane:黑豆老闆現身了@@