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我的豆子都是在南美買的 之前買的曼巴還OK 用手沖和摩卡壺煮出來都沒啥問題 後來試了老闆推薦的義大利 (混豆...不過不太清楚混了哪些豆... 但是裡面有一點點淺培的) 不知道是怎樣 那批豆子我可能煮法還是抓不準吧 稍微磨細一點(我用手搖磨豆機) 煮出來不是過酸就是過苦 而且喝了之後覺得非常非常不舒服 (頭昏腦脹加胃痛) 幾乎都煮失敗 通通倒掉 有人有買過這批嗎?? 可以分享一下方法@@" 覺得自己瞬間變成笨蛋一樣 不知道該怎麼煮了 還是自己已經突然不能喝咖啡了 (天啊!!!>"<) -- □ ■■■ ■■■ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □□ □□□□ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■■ ■ ■■ □ □ □ □ □ □ □ ■■■ ■ ■ ■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □□ □ □ □ □ ■ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■■ ■ ■ □ 兩腳踏翻塵世路... 個人網站: http://www.forink.idv.tw/pweb 一肩擔盡古今愁!!! 部落格: http://www.forink.idv.tw/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.76.17
paulyung:建議你跟老闆說明,可能淺培的豆子沒烘熟或是豆子的問題 12/13 18:19
odintoby:不舒服是豆子的問題吧~技術只會造成不好喝而已~~ 12/14 03:13
lynked:不舒服就不要再喝找別家吧,咖啡是拿來享受的,不用執著 12/14 21:35
forink:大約喝了1/5左右,拿回去給老闆不曉得能不能換@@"a 12/14 21:48
forink:一磅450......倒掉很浪費 12/14 21:52
lynked:花450買來頭昏腦脹加胃痛會比較不浪費嗎? :) 12/14 23:05