作者forink (千山萬水我獨行)
看板Coffee
標題[問題] 喝了某批豆子覺得不適
時間Sat Dec 13 16:01:57 2008
我的豆子都是在南美買的
之前買的曼巴還OK
用手沖和摩卡壺煮出來都沒啥問題
後來試了老闆推薦的義大利
(混豆...不過不太清楚混了哪些豆...
但是裡面有一點點淺培的)
不知道是怎樣
那批豆子我可能煮法還是抓不準吧
稍微磨細一點(我用手搖磨豆機)
煮出來不是過酸就是過苦
而且喝了之後覺得非常非常不舒服
(頭昏腦脹加胃痛)
幾乎都煮失敗 通通倒掉
有人有買過這批嗎?? 可以分享一下方法@@"
覺得自己瞬間變成笨蛋一樣
不知道該怎麼煮了
還是自己已經突然不能喝咖啡了 (天啊!!!>"<)
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◆ From: 122.116.76.17
→ paulyung:建議你跟老闆說明,可能淺培的豆子沒烘熟或是豆子的問題 12/13 18:19
推 odintoby:不舒服是豆子的問題吧~技術只會造成不好喝而已~~ 12/14 03:13
推 lynked:不舒服就不要再喝找別家吧,咖啡是拿來享受的,不用執著 12/14 21:35
→ forink:大約喝了1/5左右,拿回去給老闆不曉得能不能換@@"a 12/14 21:48
→ forink:一磅450......倒掉很浪費 12/14 21:52
→ lynked:花450買來頭昏腦脹加胃痛會比較不浪費嗎? :) 12/14 23:05