作者pierres (pierres)
看板Coffee
標題Re: [問題] 冰咖啡
時間Tue Feb 24 22:23:12 2009
※ 引述《yumei790331 ( )》之銘言:
: 已爬過文
: 我是自己沖泡的一般的咖啡,怎麼變成冰咖啡?
: 如果泡好熱咖啡直接放進冰箱,感覺對冰箱是一種傷害
: 有什麼很簡單又快的方法可以自己製作冰咖啡
: 謝謝
做冰咖啡的方式有很多種,我會自己煮冰拿鐵,冰滴咖啡,
另外一種很簡單的方式,就是可以用冷泡的方式。
非常簡單,就跟冷泡茶一樣,只是在濾器內放入咖啡粉,
用一般冷開水浸泡約8小時即可飲用。
我去年週年慶在百貨公司專櫃買了一個Hario玻璃王的冷泡咖啡壺,
夏天用這種方式來製作冰咖啡,真的非常清爽好喝,
不知不覺就會喝很多...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.16.113
推 rapkin:不知不覺咖啡因毒也越陷越深... 02/24 22:52
推 HDDCDR:大推這種作法 我也很喜歡這樣作 02/24 23:05
推 yyamy2002:日製冷泡壺或是雙層冰滴壺都很棒的 02/25 00:44