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買了義式綜合豆還標明冰咖啡專用 剛剛泡了後,完全沒有香味耶 甚至可以用臭來形容(就是那種草味) 豆子是臭的 咖啡也是臭的 請問這正常嗎? 不知道是不是烘焙深度的影響 因為想冰一晚上,明天早上在喝 所以不知道味道如何 希望冰完後,味道會好些 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.81.32 ※ 編輯: FXXKYXU 來自: 118.166.81.32 (03/12 21:47)
HuangJC:至少聽過兩個老闆說,烘壞的豆子就打去做冰咖啡..似乎呢~ 03/12 21:51
FXXKYXU:=口=真的喔...冏翻了..還買了一磅呢 03/12 22:28
HuangJC:烘壞不是烘臭,只是說冰咖啡可以不計較那種問題,因為冰有冰 03/13 12:09
HuangJC:的修飾;不過我也不喝那種冰咖啡,我要冰滴 XD 03/13 12:10
stanley104:冰咖啡的豆子還有草味~那肯定豆心沒烘熟!! 03/14 16:56