作者FXXKYXU (甘李糧青)
看板Coffee
標題[義式] 冰咖啡豆
時間Thu Mar 12 21:41:57 2009
買了義式綜合豆還標明冰咖啡專用
剛剛泡了後,完全沒有香味耶
甚至可以用臭來形容(就是那種草味)
豆子是臭的
咖啡也是臭的
請問這正常嗎?
不知道是不是烘焙深度的影響
因為想冰一晚上,明天早上在喝
所以不知道味道如何
希望冰完後,味道會好些
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◆ From: 118.166.81.32
※ 編輯: FXXKYXU 來自: 118.166.81.32 (03/12 21:47)
推 HuangJC:至少聽過兩個老闆說,烘壞的豆子就打去做冰咖啡..似乎呢~ 03/12 21:51
→ FXXKYXU:=口=真的喔...冏翻了..還買了一磅呢 03/12 22:28
推 HuangJC:烘壞不是烘臭,只是說冰咖啡可以不計較那種問題,因為冰有冰 03/13 12:09
→ HuangJC:的修飾;不過我也不喝那種冰咖啡,我要冰滴 XD 03/13 12:10
推 stanley104:冰咖啡的豆子還有草味~那肯定豆心沒烘熟!! 03/14 16:56