推 HuangJC:我喜歡酸的 :P ;咖啡豆酸不酸是溫度敏感,或烘好後本身酸 03/19 02:33
→ HuangJC:想想也想不出來,義式,是買綜合豆,調好的嗎? 03/19 02:35
→ rockywoo:意式本來就該代點酸感不是嗎? 03/19 02:42
→ rockywoo:喝的對象平常飲用的習慣也很重要吧... 03/19 02:43
→ nenet:嗯嗯嗯 是買調好的豆子 不過我老闆煮出來的咖啡從沒被說過 03/19 02:44
→ nenet:酸 我煮的咖啡就好像被講過兩次了耶... 跟老闆怎麼想也想 03/19 02:44
→ nenet:不透會是怎樣的原因>"< 03/19 02:44
→ nenet:所以喝起來會酸的原因會是出自於我的技術嗎T.T 03/19 02:45
推 HuangJC:這樣有明確點了,豆子是一樣的,所以問題不在豆子上.. 03/19 02:48
→ HuangJC:那如果你沖好的,由老闆端出去,他們會不會說酸? XD 03/19 02:48
→ nenet:哈哈 我老闆娘也說有的客人是喝感覺的~~= =+ 03/19 02:52
→ nenet:我只是很害怕是不是自己哪裡出了問題 很沮喪+.+ 03/19 02:52
推 HuangJC:耶,你抓到我的意思了;看你和老闆交情啦,叫他端 XD 03/19 11:22
→ szwaymi:咖啡粉暴露在外面太久 03/19 14:03
→ szwaymi:或是蒸氣不夠，太水了 03/19 14:04
推 soulcch:拉丁美洲的豆子都帶點酸味吧 看地方吧 03/19 18:59
→ nenet:嗯嗯 謝謝大家唷^___^ 03/19 23:31