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一台espresso機 現在silvia大概要兩萬多了吧? 一萬多不上不下 不知道要買什麼? 另外清洗應該非常容易吧? 真的要省錢 自己烘培最省了 而且又新鮮 可以歐舍看半磅熟豆價格大概是半公斤生豆的價格 -- 我自己是每個禮拜烘個豆子 辦公室喝手沖 簡單方便 假日在家裏弄espresso喝拿鐵 自己手賤再烤個餅乾就天下無敵了 哈 ※ 引述《fayhong ( )》之銘言: : ※ 引述《plunk55 (ben/台中)》之銘言: : : 最近一直在思考每天都要喝1~2杯50元的咖啡 : : 幾年下來花的錢會很可觀 : : 如果自己買機器來煮會比較省錢嗎? 各位覺得如何? : : 我想買1萬多元的espresso機 : : 大瓶鮮奶一次不知道可以煮多少杯? : : 咖啡豆呢? : 以人性的觀點來看 : 最好還是先從結構簡單 : 需要每次煮完每次清洗的器材入門 : 沖煮上很多雜味與問題常來自於沒有清乾淨 : 若是一次只能煮一份 : 不清就不能煮的情況下 : 就會強迫自己每次一定要清 : 以前在公司我會選擇使用法國壓一方面是因為這點 : 另一方面是浸泡後可以先做別的事情 : 不會有時間被卡在壺子前的感覺 : 就像學煮菜前要先學會洗鍋子跟洗菜一樣 : 要開始自己沖煮最重要的還是要把清潔器材的習慣養好才行 : 所以還是先買摩卡壺吧 : 一萬多塊的咖啡機其實挺難清的....= =a : 要打奶泡只要有手打壺跟微波爐就行了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.134.198
tngtng:太誇張了吧 講得好像兩萬以下都是廢物 真的有心的話 04/02 02:10
tngtng:一台三千多的TSK-181就能有不錯水準的咖啡了 04/02 02:10
HuangJC:話說,三種咖啡豆(指羅豆,XX,XX)有沒有近親關係?或者是能烘 04/02 03:10
HuangJC:出某物質,就叫咖啡了;搞不好可以烘新品種豆類看看;綠豆 XD 04/02 03:10
paulyung:一萬也有好幾種選擇,效果比silvia差一些,只是S還有進步 04/02 10:59
paulyung:改機空間,網路資料也很多,其他一萬機器就沒東西可改。 04/02 11:00
smallgod:自己烘很便宜沒錯,但你能烘的比商業用豆好嗎?義大利有名 04/02 14:01
smallgod:的豆子用九種豆配出來的,那你烘的你自己喝當然ok的,但 04/02 14:02
smallgod:你若要拿給其他人喝,確定不會被打槍嗎?要拿出來賣的話 04/02 14:03
smallgod:就不能只是自己烘的程度了,隨時會被…呃 你知道的 04/02 14:04
acelp:嘿 至少我再公司手沖 一堆人可是想一起share的... 04/02 23:52
acelp:ILLY固然好 但是海運過來還新鮮嗎? 開沒兩三天就沒香氣了 04/02 23:53
smallgod:並不是每個自己都等於您a大的 試問你又花多少時間、金錢 04/03 00:26
smallgod:來達到現在的您呢?無戰意 因這問題可不是達人級會問的吧? 04/03 00:29
smallgod:我很直接的說自己烘豆一點都不省錢(對於一般人)!! 04/03 00:30
daft:不同意樓上 烘了主要是自己喝 不好喝當然會練習跟進步 04/03 00:40
daft:自烘又不是多困難的事,三四個月下來還是比店家買便宜不少 04/03 00:41
yftkk:咖啡有癮頭啦!!!自己烘相對每顆豆成本降低...但每杯成本"殺" 04/03 00:57
yftkk:很大,無形中你會從平底鍋,手網,烤箱,滾筒...一條不歸路.. 04/03 01:00
yftkk:不過我還是認為自己烘的一杯好咖啡,最好哪天能自己種... 04/03 01:01
HuangJC:自己烘因為新鮮好喝,是聽很多了;但咖啡因或豆心熟度就... 04/03 01:10
HuangJC:有人說自己烘很好喝,但一喝就睡不著,我想就這緣故吧~ 04/03 01:10
smallgod:應該開個文章問"自己烘豆省不省錢了?" 囧" 我已經否決了~ 04/03 01:11
HuangJC:而且那是退休生活了 *_* 要有空..;茶葉也沒自己曬,怎麼對 04/03 01:11
HuangJC:咖啡就要那麼禮遇 :P ; 是因為咖啡的暴利比茶高嗎? 04/03 01:12
smallgod:難怪8克星不賣茶葉 (逃~) 04/03 01:17
fayhong:不是每個人都要當玩家自己烘豆子才有資格喝咖啡.... 04/03 01:29
yftkk:焙好的茶,保存良好的話(真空冷藏)可達一年,咖啡只有生豆才能 04/03 01:39
yftkk:保存一年..而且生茶葉不易儲藏,所以相對創造咖啡自烘空間 04/03 01:40
Soliloquy:有啊,泰舒茶不就是嗎? 04/03 04:32
paulyung:有那麼多喝免錢的白老鼠,當然是練烘培的好機會阿。 04/03 09:47
HuangJC:難得的假日還是要出去玩,待在家烘豆會宅上加宅 :P 04/03 15:30
HuangJC:還是等有老婆小孩後變居家型男人才考慮.. 04/03 15:30
DeanWu:我覺得如果一星期就要喝掉半磅以上的豆子的人,還是要自己 04/03 17:51
DeanWu:烘才比較划算。不過如果對錢不計較的話,買現成的會很方便 04/03 17:52
bear2007:個人覺得,好玩、有趣、能產生愉悅感比省錢與否重要。 04/03 18:45
HuangJC:對呀,如果我變居家型男人,我會抱著老婆小孩慢慢烘豆的.. 04/04 00:33
HuangJC:但在沒成家前,可不能一直投資宅經濟.. 04/04 00:33
paulyung:自家廚房烘豆沒熟,很多是工具的問題。小型熱風機又想喝 04/04 14:53
paulyung:淺培果酸,不小心就是沒熟。 04/04 14:54