作者jaxson (jax)
看板Coffee
標題Re: [其它] 自己煮咖啡會省錢嗎
時間Sun Apr 5 13:40:17 2009
※ 引述《plunk55 (ben/台中)》之銘言:
: 最近一直在思考每天都要喝1~2杯50元的咖啡
: 幾年下來花的錢會很可觀
: 如果自己買機器來煮會比較省錢嗎? 各位覺得如何?
: 我想買1萬多元的espresso機
: 大瓶鮮奶一次不知道可以煮多少杯?
: 咖啡豆呢?
煮咖啡是需要一點時間,因應器材的使用時間上會有差異。
如果簡便一點的,濾紙加上紙杯也可以弄出一杯咖啡,當然味道見仁見智。(笑)
如果您是每天習慣一杯咖啡來醒腦才能接續一天開始的,
那簡便的作法可以購買電動咖啡壺那種,一次煮四人份以下的機種,
通常不會超過一萬。咖啡豆可以選擇便宜一點的,大賣場都會賣。
(如果口味不合,可以往專賣店等地方詢問。)
如果週休假日早上有空,可以推薦你可以購買一組虹吸式咖啡壺來嘗試。
選擇一包合您口味的咖啡豆,磨碎後慢慢烹煮,
幾十分鐘內就可以煮出一杯香氣四溢的咖啡,不費時且還有著自己煮咖啡的樂趣。
且從中也可以做些手法的操弄,去試探出您喜歡的咖啡味道。
例如:咖啡豆磨碎的粗細、烹煮的時間、水量多寡、咖啡數量多寡等等
同一包咖啡豆都會因為過程不同,會衍生不一樣的味道。
可以自己動手去煮咖啡,也是很有樂趣的。
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◆ From: 203.68.164.41
→ anthem:用手沖還蠻快的,方便 04/05 17:18
推 izgg:咖啡豆不建議大賣場的...還是往新鮮烘焙的方向尋找比較好... 04/05 18:57
→ izgg:電動咖啡壺如果是美式的..那也不建議..買個法壓壺還比較值得 04/05 18:59
→ HuangJC:其實,太便宜的美式我一直有個疑問:會不會喝到生水 04/05 19:00
→ HuangJC:當然你可以把沸水放涼再放入美式,但自己要知道不能放生水 04/05 19:01
→ HuangJC:至於精緻的美式,就不是信用卡刷卡禮送的了;還有溫杯功能 04/05 19:01
→ HuangJC:放在辦公室顯眼處,裝飾,交誼,也都顧到了(送的常很醜) 04/05 19:02
→ afyun:不能放生水,這以前有上過新聞。 04/05 21:05
推 pfrog:SAMPO得很漂亮~誰要送我阿? 04/05 23:23
→ HuangJC:送你咖啡機會被你嫌棄,送你正妹你可能比較領情..科科 04/06 00:57
→ plunk55:美式咖啡機的水為何那麼快就煮熟了呢? 不知有沒有人問過? 04/06 01:31
推 HuangJC:熟?你怎麼知道熟的?我們在談'不熟' 04/06 01:40