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蠻好奇大家對於 沖煮咖啡時 有沒有像小弟這樣怪怪的方式 時間不同使用方式不同 還是說 按照個人喜好來使用呢?? 至於小弟的話大部分情況下 剛拿到的新鮮豆子 前10天都以手沖為主 十天以上的話 幾乎都使用虹吸 ~~!! 不過 虹吸的使用次數 > 手沖 > 摩卡壺(大部分都會搭配奶泡器 所以整理蠻麻煩的) 至於為什麼會前十天手沖 十天之後虹吸 小弟覺得 前十天的豆子 新鮮 所以手沖是最 簡單以及最方便的方式 來品嚐 十天之後的豆子沒有那麼的新鮮 因此使用虹吸的方式 藉由水溫以及手法 來控制因素XDD 那版上的版友呢 ?? (或者說大家都是按照不同的豆子 而使用不同的方式XDD) 好奇提問一下XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.50.133
HuangJC:有..在家用虹吸,在公司用越南壼;公司不能用虹吸呀,太屌~ 04/05 18:47
dunway999:應該先翻開農民曆...再來選擇冲煮的方式。 04/08 00:52
HuangJC:先看對象,正的話帶回家煮很久,不正的話買三合一送她回家泡 04/08 01:54