Re: [其它] 大家平日都喝多少咖啡？

[HuangJC (吹笛牧童)]

買電子秤就是為了管理這些

後來我才發現,我一直記錯單位
以我習慣買半磅來說
半磅=227克

而我用的量匙,標示 8,10,12g 三種刻度
(也就是 Hario DA-1 附的,因為最短小,方便帶,我一直沒用大匙
 大匙的量有統一嗎?)

今天用電子秤一秤,天..蠻準的耶
抹平稍少是10g,稍凸是12g
我一向沖兩杯,用兩匙

227/(12*2)=9.4

也就是天天喝,喝一週再兩天,最後會剩一點..不夠沖一次,拿去混豆
半磅我一向買三百元的,要算一杯的成本?

300元/227克*12克=16元

那種算七元算八元的,要嘛自己烘豆,要嘛買大賣場的豆子 *_*
而這裏所謂的一杯,是 Hario 三人份裏,兩杯的水線就當兩杯
其實倒出來在我的馬克杯也只有一杯
(所以我的一杯是 32元)


;;

有文章說,咖啡因要適量
不是絕對有害,但不要太多
以一天四杯為限

真不知這四杯怎麼算的
我泡很淡也是四杯,泡很濃也是四杯

應該問一下,大家泡一杯是用幾克的豆子
才知道自己是不是老是喝特濃 XD

最近我晚上改成用稍少的一匙--也就是 10g 沖三杯量
水是變多了,但咖啡是變淡了

24g/2杯 : 10g/3杯 = 3.6

以前是喝 3.6倍濃喔!!

真的有濃這麼多嗎?沒感覺
也就是以前有浪費豆子 XD
所以我這一拿捏,就開始省豆子囉~

當然,espresso 最省
即使是摩卡壼都感受很明顯



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.59.179.152
推 wxtr:16g/200cc 剛好
→ HuangJC:擔心的事來了,c.c.  XD 我才不要買量杯咧~
→ HuangJC:好啦,我家有量杯,過陣子再說;我只量水倒過去.可不想洗量杯
→ HuangJC:對了,這兩天我肚子有點痛;喝摩卡壼沖出過濃的那種痛
→ HuangJC:也許豆子太少,水太多,這樣的咖啡雖然不濃;但嚴重過萃了~
推 DeanWu:HuangJC大目前是見山是山的境界，所談的都是咖啡，和我當年
→ DeanWu:一開始入迷時有的拼，不過我曾經一晚上試煮及試喝掉半磅的
→ DeanWu:子，HuangJC大，加油。
→ HuangJC:接下來是 SOX,這個也會研究得很透徹 XD
→ russianpink:請問H大..你用的量匙是那種咖啡色的塑膠湯匙嗎？
→ russianpink:一天喝五匙的量，煮出來是hario的刻度四杯半
→ russianpink:用馬克杯裝，也是差不多兩杯而已....
→ russianpink:所以這樣應該不算過多吧....而且我不覺得有身體不適
→ HuangJC:我用DA-1 特有的白色小短匙,常見的黑長匙沒在用;那個好像
→ HuangJC:反轉過來可以當竹匙..但還是用竹匙好了,不敢用塑膠攪熱水