[其它] 拿鐵double怎麼還是不濃？

[russianpink (咖啡與白貓)]

在家都習慣喝塞風壺煮的咖啡，一天量是五湯匙煮hario的五杯份一壺。

有時候假日去咖啡店，都要先看看他們的器材專不專業(雖然我也很不專業)

最近去一家咖啡店，外觀和裝璜都滿符合簡約的潮流，但是咖啡我怎麼喝都覺得不夠濃。

因為本人喝不慣espresso，一喝就覺得胃酸過多。

所以在家自己煮，我也都會加一些鮮奶，中和一下胃酸。

所以在外面喝，也大都是喝拿鐵。

我去那家店三次，每次都會要求幫我加量，可是他們都會說，他們已經用double了。

我不曉得doulbe的量，到底是用什麼比例原則去算，就是覺得不夠濃嘛!!

可是我又不好意思跟他們說，再濃一點，不濃的話，我下午會想睡、會頭痛.....

到底要怎麼跟店家講，他們才會了解，我要的濃度是要多濃！

( 我不懂咖啡，純綷在家即興煮來喝一喝，講錯的地方，請各位高手見諒。)

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︱田︱田      ★.‧         ●   ●  ‧.  ﹒★.
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◆ From: 122.125.3.174
→ m3e40:科科~~! Double 那就兩杯濃縮?
→ russianpink:濃縮有加鮮奶嗎？...兩杯要三百多塊耶....好貴XD
推 HuangJC:店家可能只是用兩倍壓力蒸氣 :P  ; 會頭痛就該減量了,還說
→ HuangJC:沒不適?買電子秤來抓吧 XD ,一天少一克,慢慢抓回來
推 m3e40:囧 喝很大 喝要錢XDDD (自己用摩卡壺壓XDD
→ russianpink:原來不喝會頭痛就是....喝太大了，謝謝H大的指正
→ russianpink:問一個笨問題。電子秤要去哪買？:P
→ TWCHIEN:台北萬大路 環河南路 太原路 長安西路
→ russianpink:中部有哪邊呢？....是不是賣咖啡豆的地方都會有？
推 tom71384:台中~電子街
→ smallgod:第一次聽到牛奶可以中和胃酸的說法...真是大誤啊
→ smallgod:牛奶是幫忙中和咖啡裡的刺激物 不是中和胃酸...
→ smallgod:順便提一下 喝咖啡若怕中毒可以在一小時內喝些優酪乳
→ smallgod:"中和、中和"  可以減輕咖啡的影響 台大教授說的...
→ smallgod:我也有個問題 一般人倒底是喝咖啡還是喝碳啊   囧"
推 HuangJC:胃痛是一種不適;而頭痛則是成癮,那個是24小時內沒再來一杯
→ HuangJC:的戒斷症狀 XD;這樣講大概會被噓爆吧..不過每個人的感受不
→ HuangJC:同,的確應該自己去衡量;一天四杯以下是在談骨鬆,骨鬆是長
→ HuangJC:期的,更是不可能憑什麼胃痛或頭痛來查覺呢!!
→ HuangJC:我今天秤了,長柄咖啡匙(假設大家都一樣或差不多)一匙是7.5
→ HuangJC:g,而我愛用的短柄一匙是12g,幾達兩倍,難怪我老覺得很夠味~
→ HuangJC:記得我曾用小彈簧秤,秤得和掛耳包一樣來沖,覺得是很淡的
→ HuangJC:頭痛時可以用阿斯匹靈或普拿疼來止疼(我不是說沒副作用),
→ HuangJC:但咖啡因也是止痛藥的成份之一(可以看藥的成份);只是人家
→ HuangJC:不會用單劑,會去調配;所以到底是天生頭痛還是成癮呢?
→ HuangJC:要為了享受咖啡香去喝,而不要為了止痛去喝;我有時出去玩沒
→ HuangJC:喝,就會頭痛;這時回家反而要撐更久不喝,因為要戒掉藥性
→ HuangJC:很痛時減量或拉長不喝的時間,過陣子就不會依賴了
→ russianpink:謝謝....學到很多。我會再減量，看看是不是還會頭疼
推 dente:五湯匙算是喝很大喔  直接喝沒奶的吧
推 HuangJC:我今天重確認一次,我有一個匙12G,也有一個匙7G,差異很大
→ HuangJC:所以真的不能用'匙'為單位聊;但每個人承受量也不同,所以只
→ HuangJC:能很概略的用概念來聊;不過會頭痛就要控制是不會錯的
→ HuangJC:上班日都喝 10g/2杯,今天週末喝 24g/2杯,一整個爽 XD