作者EHS (古?任三郎)
看板Coffee
標題[器材] DeLonghi ESAM3300 打奶泡技巧?
時間Fri Apr 10 20:13:27 2009
有板友現在使用這台嗎?我的問題是奶泡都打不出來。
http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=ACAC0X-A25006830&SR_NO=ACAK07&ROWNO=9
首先按蒸氣鍵讓橘燈恆亮 然後逆時針旋轉右邊的蒸氣旋鈕
然後方式大概類似這樣
http://www.youtube.com/watch?v=-7pUfbQHHy8
但只見裝牛奶的鋼杯水位一直上升而已(就是在加熱水而已)
並沒有任何奶泡啊?
另我也照說明書上寫的 讓鋼杯上下移動
不過結果還是一樣
請問我做錯了什麼呢?不求奶泡綿密,只要給我看到奶泡就好。
此外牛奶發泡頭的功能為何?
我的理解是如果要打奶泡就要裝上牛奶發泡頭;
如果只是要喝熱水就拿下牛奶發泡頭只剩蒸氣管就好;
這樣對嗎?
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◆ From: 61.224.30.241
推 chihku:ESAM3300 是雙鍋 按蒸氣/熱水紐 是出熱水 打奶泡不用按他 04/10 20:26
→ chihku:ESAM3200才需要按 恆亮是溫度比較高 出蒸氣 04/10 20:28
→ EHS:恍然大悟 04/10 20:35
推 HuangJC:嗯,打奶泡是打蒸氣,就算打不出來也不會液面上升.. 04/10 20:57
推 Tok:3300為雙渦機型 不須切換蒸氣就可以發泡 04/10 21:38
→ Tok:如果比較要求奶泡品質 建議可以拔下外管直接用較細的內管發泡 04/10 21:38
→ Tok:不過需要應用到一點半自動打奶泡的技巧(角度、位置)Y 04/10 21:39
→ turtlewang:牛奶發泡頭是不想練奶泡時的好幫手 04/11 14:00