推 CMoya:買一些便宜的基本豆先練習一下吧! 05/04 22:06
→ CMoya:我一開始都買曼特寧和義大利，給你參考一下 05/04 22:07
→ CMoya:千萬不要有高價豆的迷失，只有適合自己的咖啡沒有高級的咖啡 05/04 22:09
→ PuddingPaste:不是慢特寧是酸味嘛?@@ 05/04 22:34
→ yftkk:手沖咖啡豆要新鮮(最好14天以內),悶蒸會有饅頭可吃喔... 05/04 23:05
推 amax1120:P大搞錯了～曼特寧不大酸阿 05/04 23:16
→ PuddingPaste:哦哦我錯了XD... 05/05 00:10
→ omit18:酸味首選肯亞 05/05 02:12
推 turtlewang:應該說,通常曼特寧都做深焙,所以酸不明顯,若是碰到淺焙 05/05 05:09
→ turtlewang:的曼特寧,一定酸^^" 基本上烘的比較深的比較不酸,供您 05/05 05:10
→ turtlewang:參考^^ C大推的義大利(espresso用豆)也不錯(因為您不 05/05 05:12
→ turtlewang:是要用espresso機萃取,所以南北義風的應該都還ok) 05/05 05:12
推 geoffery:找深培的豆子，都不太酸，深培曼特寧就是不錯的選擇 05/05 08:22
→ Anvec:曼特寧跟花神 05/05 17:00
→ TWCHIEN:新鮮的咖啡豆也不一定有漂亮的饅頭可吃 05/05 17:11
→ PuddingPaste:什麼是饅頭阿@@...&謝謝大家的教導~~感激不盡!! 05/05 23:12