推 rockywoo:下次或許可以考慮芒果斗六店 然後附近還有一家二十年老店 06/01 12:42
→ rockywoo:叫吾愛吾家(不是牛排館) 精華區有收入 依次喝兩家爽 06/01 12:43
→ HuangJC:乾蝦~ 連午餐一併建議更好 XD 我不想只吃鬆餅蛋糕~ 06/01 12:44
推 rockywoo:午餐 自己吃的話雲林溪有不少選擇 也算好找好停車 06/01 19:14
芒果咖啡另外送了我掛耳包,剛沖了,還是很正 :P
掛耳包是為了方便的產物
之前在某間沒有原豆咖啡的小七試過
看小七店員簡單的撕開,沖下
剛才自己沖時想到,這未必沒有技巧
我們已經失去了研磨刻度的掌握;因為掛耳包都是磨好的
但是掛耳包其實原理和手沖一樣
要用什麼水溫,什麼流速,要不要攪拌
這些變數依然掌握在我們手裏
說歸說,溫度計放在家裏,公司飲水機出來就不是八十度
所以也只好算了
不過掛耳包要儘早喝,磨好的豆子不耐久放
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