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請問下雨天烘焙 有什麼不好的影響嗎?  最近一直下雨。。發現庫存快沒了。。。   那可以哄嗎? 謝摟︿6 -- 這個時代好像不能沒有BLOG http://www.wretch.cc/album/oldertwo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.49.249
ppoo2015:我每次要烘豆大多會遇到下雨~ 這倒是挺無奈的 06/23 22:48
ppoo2015:建議先檢視一下豆子的狀況,第一次烘的時候注意時間 06/23 22:49
ppoo2015:後面幾次就照第一次的時間去比照 06/23 22:50
oldertwo:照第一次的時間比照是什麼意思呢?  06/23 23:24
ppoo2015:先拉長一開始的脫水時間,紀錄每個變化階段的時間 06/24 11:49
ppoo2015:然後第二次烘的時候因為機器已經有點熱度 流程會有一點點 06/24 11:49
ppoo2015:的縮短,然後在按照你想要的程度去改變時間S 06/24 11:51