[單品] Geisha <台中歐舍-Syphon>

[akilo (千江有水千江月)]

無圖網誌版
http://blog.yam.com/akilotsai/article/22194500


http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/news/article.php?storyid=720
她的出身看上面歐舍的介紹應該就很夠了
在看資料時比較有趣的一點是莊園的名稱
居然是Esmeralda
這可是鐘樓怪人那個絕代風華的吉普賽女郎之名
讓我莫名的覺得這支豆子因此又再增添了好幾分女人味￣▽￣
不過這是題外話

這，真是一支神奇的豆子
或許是因為我體驗過的單品還不夠多，才因此有了這樣的感受
可惜我反應遲鈍的鼻子只能夠感受到香氣的不尋常
不論是初聞時的含蓄香氣，或是接下來緩緩綻放的豔麗香氣
都和其他我所喝過咖啡大相逕庭
溫和進入鼻腔的氣味溫潤如白玉的在四周流動
入口後，華麗感從後味緩慢的浮現，沉重而厚實的濃郁一層層湧出
而在轉為不燙口的溫度後，酸味也慢慢開始搶眼了
但此時所呈現的也不如第一口那樣驚豔
只是帶著那奇異的香氣滑入喉頭，最後在口中留下引人回味的句點
逼著喝的人為了那不夠充份的滿足感再喝下另一口。
但當我真的將整杯喝完後，卻有種鬆了口氣的感覺
彷彿剛剛經歷了一場節奏緊迫的演出而需要休息。

我不明白她被命名為藝妓的理由為何
是因為她奇特的香氣，還是因為她含蓄又華麗的滋味
也或許這些種種我所感受到的，是因受到這個名字影響而起的雜念
但在喝過之後，有種覺得幸好歐舍不賣蛋糕點心的感覺
而只想匆匆離開，趁舌尖還有她的餘韻時好好回味…

幾ㄅㄨㄟ罷被
有興趣的人快找個時間去喝看看吧~

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◆ From: 61.62.28.1
推 Rannyhung:請問你選擇的沖煮方式是?
→ efh9595:Geisha的讀音跟日本藝妓的讀音相同,Esmeralda好像常被翻成
→ efh9595:綠寶石或翡翠,其實就生豆來看,也挺生動的啊^^
→ akilo:就..Syphon 他們也可以選手沖 不過味道就會比較清香那樣
→ akilo:Syphon的話則是味道會比較濃郁
※ 編輯: akilo           來自: 61.62.28.1           (07/06 03:49)
推 geroleen:因為他產自於巴拿馬的Geisha山 此讀音與日本的藝妓相同