[其它] 請教一種冰咖啡作法

[skira (那杯雙倍濃縮拿鐵~)]

請問一下，有人知道冰檸檬咖啡嗎？

很久以前在台南曾經喝過。

不知道是天氣太熱，還是我太渴。

那杯咖啡真教我難忘...

有咖啡香，又帶有檸檬的清爽，還有一點花香（還是檸檬香味？）

可惜搬離台南後，就再也沒有看過有人這樣賣...

我有請附近的咖啡館試做，感覺不一樣，

我覺得咖啡偏酸，檸檬味又太重，有點噁心。

想請教，請問有高手知道要用哪一種豆子，檸檬片和果汁要放多少

才會使兩者的風味都突顯出來，互相融合又相得益彰呢？

先謝過了....

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◆ From: 61.229.46.197
推 mengou:http://tinyurl.com/n7mx2j書店看免錢
推 harmlat:就是椰加了.....  什麼都不用加  就是好的椰加~
→ plum1015:找看看有果香的咖啡豆吧
→ stanley104:也可以用Geisha試試看!!
→ skira:＜謝謝
推 novi384:推~耶加~清揚的柑橘香....(來去沖一杯~~逃
推 Rannyhung:有隻豆子叫檸檬樹....   我是沒喝出檸檬味啦....
推 jaw109:檸檬香氣不是來自檸檬汁, 是檸檬外層綠皮的油喔
→ skira:耶加嗎？來試試  感謝
推 eddic914:肯亞也可以試試啊...