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母親知道我平常喜歡喝咖啡,於是她在逛新光三越時買了咖啡壺給我。 型號為李查.沙伯濃縮咖啡壺9090系列,想用這泡杯可口咖啡孝敬母親。 但說明書只有區區一張小紙...這下子冏了,因此想請教板上大大如何得到相關資訊, 用咖啡壺泡杯好喝的咖啡?..書籍或是網站等等..麻煩板上先進,讓我盡個孝道! 謝謝...該壺拍賣網站如下: http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=73&cid=942&pid=27315 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.208.10
ms16140864:看來就是摩卡壺 07/19 23:19
yftkk:摩卡壺!!細研磨14g,120~125ml開水,用小瓦斯爐煮開!!咖啡經 07/19 23:32
yftkk:壓力流到上壺小火~到1/2咖啡量時關火~流出剩餘壓力咖啡.. 07/19 23:33
yftkk:約90~120ml即是摩卡咖啡~ 07/19 23:34
yftkk:哇!原來經設計元素&行銷~商品可以增三倍售價!! 07/19 23:36
yftkk:借一下前輩摩卡煮法http://0rz.tw/4pC9k 07/19 23:44
afyun:哇,alessi 9090系列耶,您母親買了好東西給你! 07/20 00:34
mengou:7000!!! 07/20 00:56
efh9595:真的是好東西...而且好貴~~ 07/20 01:23
semicoma:你自己有磨豆機嗎? 07/20 02:17
Rannyhung:仔細看完作者簡介,都是在講工藝設計,沒提到咖啡...@@" 07/20 02:42
norwegian:識貨的媽媽~ 青萃咖啡始末那本書有介紹用法,查一下 07/20 08:21
ikki:真的好貴... 07/20 10:08
dunway999:這支使用的時候有點燙手,要小心。 07/20 11:34
pogyjia:妳媽媽真疼妳 先煮拿鐵孝敬她吧 07/20 15:56
Sprite93:好物!菁萃咖啡始末推這款,煮得方式跟普通摩卡壺不一樣 07/20 17:06
GIN418:她手把沒有隔熱!煮好拿起時請小心!別燙到~~(濕抹布請用) 07/21 02:43
hosii:是alessi!!!!!!!!!!!!!! 07/22 10:26
shippai:好貴 好漂亮... 可是 我看到的話 會買不下手 07/26 22:50
shippai:磨豆機 瓦斯登山爐(或電磁爐) 都有了嗎? 07/26 22:51
shippai:不過標題寫 新手入門.... 這樣聽起來真的好嫉妒~~~~ 07/26 22:54
shippai:如果鎖上下壺時不想被燙到 可以去大賣場買一種洗車的布 07/26 22:56
shippai:黃色的 有很多很多小洞 標籤上還寫是... 鹿皮洗車布 07/26 22:56
CLW:感謝大大們熱烈回覆,感激感激。 08/01 21:47
CLW:有電磁爐,但無磨豆機,請問我看該裝備有放酒精膏的地方,請 08/01 21:49
CLW:問還需要電磁爐? 08/01 21:50