看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
之前常去咖啡館喝咖啡 有一次跟朋友去喝 我點了杯冰拿鐵 那家咖啡館的冰拿鐵是用 高角杯那種杯 然後咖啡跟牛奶是分層的 牛奶在下 咖啡在上 最上層蓋一層奶泡 之前我都是將拿鐵整個攪拌混合均勻之後 在慢慢喝 但是我朋友確教我一個喝的方法 說是行家都這樣喝 就是把吸管叉到最低 然後開始吸的時候 邊吸 一邊慢慢將吸管 往上抽起 直到最上層的奶泡那 然後在口裡慢慢融合均勻 請問有行家真的這樣喝過嗎 還是他虎我的阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.211.48
claire89:雖然說喝咖啡有各人喜好的方式,但這是哪來的行家喝法啊!? 08/08 01:47
databbs:我朋友說 這樣喝到的咖啡跟牛奶的比例最剛好... 08/08 01:57
jcwang:牛奶在下@@ 08/08 05:01
jcwang:............好胡扯 08/08 05:01
abelian:這樣還要算你抽吸管的速度ㄟ 聽也知道你朋友在唬爛 08/08 06:40
abelian:說不定是另類的把妹新招 08/08 06:54
lin89710:速度好像還好 至要等速度比例好像是一樣的..... 08/08 07:18
lin89710:不過感覺這是作怪吧 (連耍帥似乎都稱不上....) 08/08 07:19
kilroyjm:很像幼稚園的學生!! 08/08 10:09
OldChang:這樣喝的比例跟混在一起喝到的比例是一樣的...冏 08/08 11:12
gnimai:這樣可能常常會喝到一大口超甜牛奶 08/08 13:30
chavles:牛奶要在下面的話,用糖漿先調牛奶,就可以有較大的比重了 08/08 13:50
chavles:有點失敗... 希望沒傷到眼.... Orz 08/08 13:53
chengjiwei:看不見圖,但我以前在餐廳工作的經驗,用鋼杯打完奶泡 08/08 14:56
chengjiwei:以後,倒入已經放有冰塊的高腳杯,用杯底敲桌面 08/08 14:58
chengjiwei:奶泡會在最上層,下層是牛奶,最後沿著杯緣到入濃縮 08/08 14:58
chengjiwei:咖啡,不加糖漿‧這樣就能夠做到分層 08/08 14:59
chengjiwei:奶泡的空氣開始跑掉以後,會逐漸下沉,就可以看到中間 08/08 14:59
chengjiwei:的咖啡層出現下雪的景象,挺有趣的。 08/08 15:00
chengjiwei:製作方面的最大缺點:敲杯底要拿捏力道,而且有噪音。 08/08 15:01
yengeng:我覺得妳比妳朋友內行...... 08/08 19:16
smallgod:http://tinyurl.com/lejhmx 自製冰摩卡~~ 08/09 02:44
hunterkyoko:到咖啡的時候到在冰塊上也可以做出漂亮的分層唷 08/09 04:12