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想請教大家一下, 咖啡除了味道是選個人喜好外, 是否有資料說明什麼是,對的咖啡, 如不會上癮,不會睡不著,不會礙胃,不會心悸...等等。 感謝分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.133.29
semicoma:對錯也是主觀判斷 08/08 02:53
shippai:咖啡牛奶 OK嗎~~?? 08/08 02:56
shippai:認真: 這幾年來 我只是用咖啡器材、咖啡豆、水 加熱出 08/08 02:57
shippai:跟咖啡很像 其實不是咖啡的東西在享用罷了 08/08 02:58
shippai:仔細想...管他那麼多~~好喝就好 不是嗎?? 08/08 02:58
shippai:不過 倒數第二行... 原PO的要求太多了 這樣很難找~~~~ 08/08 02:59
lin89710:感覺原PO需要的是低咖啡因的咖啡...... 08/08 07:17
song313136:喝了兩年多,幾乎每天喝 上癮應該算有吧 08/08 10:37
song313136:至於睡不著道是還好! 礙胃..不要空腹喝就好阿 08/08 10:37
prizeall:我目前是用阿拉比卡豆沒錯 ~ 最近在學用 syphon ~ 師父說 08/09 00:43
prizeall:了一些怎樣是對的咖啡 ~ 想找看看是否有相關研究資料~證 08/09 00:45
prizeall:實一下 ~ 因為一邊看到煮咖啡的時間都比我現在的煮法超出 08/09 00:46
prizeall:許久 ~ 是否因此會煮出許多有害身體的成分~如茶鹼 08/09 00:48
duane:阿拉比卡...一大部分咖啡豆都阿拉比卡呀= = 很好很爛的都是 08/10 18:53
eddic914:建議你去看一下田口歐吉桑的咖啡大全 08/11 02:08