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摩卡壺新手想請問一下 Tiamo有附一個填壓器 請問是可以放在裡面煮的嗎? @@a (如果粉量只想放一半的話在煮的時候用它來頂著) 還是它只是用來鋪平咖啡粉用的? 另外是 每次煮完下壺的水都會有不少咖啡渣是正常的嗎? 還是粉磨太細了? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.183.231
smallgod:那應該只是份量減半用的 不是填壓器吧 ! 08/21 10:23
smallgod:下壺有渣 通常是下壺溫度下降 水回吸順道帶渣下來 ok的 08/21 10:25
smallgod:就算磨再粗也是會有細粉末的 而粗細應該是看個人(口感) 08/21 10:27
cjjtw:是會有一點點渣,但咖啡粉的粗細是有差的喔! 08/21 13:26
ChenChiaI:所以就是放進去一起煮沒關係吧? 08/21 17:09
shippai:最好不要 怕煮沸時 把上壺底下的過濾網給 頂壞了 08/22 00:16
shippai:煮完拆開 下壺有一點咖啡粉粉 我想跟吃燒餅哪有不掉芝麻 08/22 00:17
shippai:是一樣的道理吧 08/22 00:18
shippai:小Tip 咖啡煮完 中間那層放咖啡粉的漏斗杯 的有洞洞的鐵片 08/22 00:19
shippai:下層也會附著一些咖啡粉 08/22 00:20
shippai:把下壺裝滿水 再把漏斗杯插上去(漏斗杯會浮喔~) 08/22 00:20
shippai:在水面上抖一抖 接著鐵片上附著的咖啡粉 就會順著 08/22 00:21
shippai:漏斗杯的鐵管 流進下壺 此時再倒掉水 沖乾淨即可 08/22 00:22
ChenChiaI:謝謝回答的大家 08/22 01:45