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請問一下,如果用美式咖啡機煮出來的咖啡然後加牛奶 感覺好像有點不太適合的樣子,不知道怎麼用才可以讓這兩個更搭 想說可不可以放多一點咖啡粉,水量放少一點!!! 我想煮出來可以接近7-11的那種~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.228.250
Jedidiah:美式咖啡和濃縮咖啡根本就是兩種不同的同東西... 09/12 12:24
shippai:咖啡太淡 奶香濃 歹呷 09/12 12:33
guru0910:我也都會用美式機+牛奶~但我會咖啡煮濃一點,牛奶少一點 09/12 13:47
guru0910:調到自己喜歡的感覺~~當然會有人說這不專業或亂喝之類 09/12 13:48
guru0910:的~~不過喝得開心就好! 09/12 13:48
guru0910:當然啦~~要是想用美式機煮出拿鐵就真的不太可能了! 09/12 13:49
smallgod:如果在美式咖啡機裡用牛奶去萃咖啡呢? (逃) 09/12 18:30
waiting0912:對哦 可以用濾泡的 水用牛奶取代 09/12 20:45
guru0910:樓上兩位.......是認真的還是..... 09/12 21:07
bear2007:記得看過有篇網誌,煮賽風加的是牛奶... 09/12 21:59
yftkk:牛奶請用全酯~別用脫酯~怕胖別用記得連糖都別加最好~ 09/12 23:00
tomomo520:很難想像用牛奶取代水的賽風,光清潔就很可怕@_@ 09/13 00:43