推 mayoyo:我剛用silvia的時候也很失望 但卻花了個把月的時間測試學習 09/15 23:17
推 bear2007:兩台的口徑一樣嗎? 09/15 23:17
→ mayoyo:你怎麼確定星巴克的細粉就足夠呢？最少要拿台可磨espresso 09/15 23:18
→ mayoyo:的磨豆機不斷的測試粗細才行 想玩義式的話磨豆機真的不能省 09/15 23:19
→ bear2007:濾杯的設計一樣嗎? 09/15 23:21
推 mayoyo:la pavoni的家用機是採用saeco的加壓式手把 對於磨粉的要求 09/15 23:21
→ mayoyo:度低 因此對家用及剛入門者成功率較高是正常的 09/15 23:21
→ bear2007:分水網的深度一樣嗎? 09/15 23:22
→ bear2007:可以朝這幾個問題點下手。 09/15 23:24
推 diroach:我用gee這台機子 提供一下你用的豆子資訊吧 09/15 23:28
→ nash888:謝謝大家指教 我是新手單從自身經歷說起 09/15 23:31
→ nash888:la家和GEE口徑不一樣，豆子很一般costco買的義大利烘培 09/15 23:32
→ nash888:原來如此阿 加壓手把，難怪很容易擠出creama GEE反而很難 09/15 23:34
→ nash888:關於粉粗 因為根據經驗lapavoni和la marzocco都會出不來了 09/15 23:35
→ nash888:La marzocco為什麼我會用到，就跟板上常被攻擊的那家有關 09/15 23:37
推 mayoyo:用好一點的豆子吧... costco的豆子烘焙日期都不知是何時了 09/15 23:38
推 bear2007:LP 51mm，口徑小，濾杯深，粉餅厚，水不易穿透， 09/15 23:38
→ bear2007:粉可用較粗的。 09/15 23:38
→ mayoyo:難怪你會覺得沒什麼crema 加壓手把硬擠出來的是能看不能喝 09/15 23:39
→ bear2007:GEE 58mm，口徑大，濾杯淺，粉餅薄，水易穿透， 09/15 23:39
→ nash888:感謝熊大的解答，或許我該衝好的磨豆機 09/15 23:39
→ bear2007:需用較細的粉。 09/15 23:39
→ nash888:話說GEE公司寄給我試的粉還是太粗 他公司用600N磨的 09/15 23:40
→ nash888:老實說 我收到粉來試後 更加失望... 09/15 23:40
→ dereklam:我是覺得豆子新鮮度問題比較大..我也是用GEE 09/16 09:53
→ dereklam:我也是拿costco紅色包裝的豆子練功，一包豆子也用了3禮拜 09/16 09:54
→ dereklam:creama的狀態每下愈況，後來拿到一包網購名店的新鮮貨 09/16 10:01
→ dereklam:一切狀況就都變正常了.creama也很濃厚.以上是我的情況 09/16 10:02
推 ppoo2015:我的gee也會類似這樣 發生這樣時我就拿清潔劑清洗依下 09/16 11:30
→ ppoo2015:不過也不是洗了就會馬上變好 會有點不穩定 可能跟我每天 09/16 11:31
→ ppoo2015:只煮1~2杯有關係 09/16 11:32
推 izgg:豆子都自烘 磨豆機是900N 每次用完都有逆洗 很少發生暴沖... 09/16 14:14
→ izgg:我也是GEE cream還滿OK的~ 09/16 14:16
推 lynked:要玩濃縮重點是研磨，請至少買個一萬左右磨豆機來跟一萬六 09/16 14:45
→ lynked:的GEE搭配，不要浪費時間在小飛馬/鷹或店家磨豆上 09/16 14:47
→ dereklam:請問izgg你逆洗的濾杯是哪一種的，哪裡買的到..謝謝 09/16 15:06
→ izgg:我是用Tiamo的橡皮墊片 直接放雙人份濾杯就可以逆洗了~ 09/16 18:18
→ izgg:我是在尚品買的 1個50元整~~ 09/16 18:19
→ nash888:i大 可否給我照片或拍賣網址 我也想買一個呢 09/16 21:41
→ nash888:大感謝~i大 我也想學自烘豆，以後有問題再請教您 09/16 21:52