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大家好 請問一般的咖啡豆有噴農藥嗎 須不需要像茶葉一樣 第一泡把它到掉 連茶葉這種葉子都有蟲吃 更何況咖啡豆是果實 應該也有蟲害的困擾吧? 謝謝~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.26.75 ※ 編輯: zwwz 來自: 61.224.26.75 (12/05 23:05)
ismaili:何謂第一泡?敢問 12/05 23:06
zwwz:大概過濾一下讓咖啡粉給熱水燙一下 12/05 23:08
bluesnow258:不需要,一般喝咖啡、愛咖啡的人不會這麼做! 12/05 23:15
speederlin:從沒聽過..請問生豆經過攝氏百度以上的烘培後..農藥還 12/05 23:16
speederlin:會殘留嗎? 12/05 23:16
bluesnow258:怕有使用農藥就喝敢稱有機栽培又有認證的咖啡! 12/05 23:17
bluesnow258:假設有藥殘的咖啡或茶,倒掉第一泡只會減那些許微量 12/05 23:20
to2:很多食物你也是洗一洗就吃了 咖啡不是吃果肉應該還好 12/05 23:20
to2:茶葉是因為直接接觸農藥 會殘留 12/05 23:22
※ 編輯: zwwz 來自: 61.224.26.75 (12/05 23:33)
to2:如果你買過生豆就知道 有些豆子被咬的亂七八糟 咖啡豆應該算 12/05 23:59
to2:種子吧 它外面本來有果肉 12/06 00:00
wow607:本來不就會水洗嗎 最後只剩下果實 外面有農藥的早不見囉 12/06 00:04
ringyoung200:但是,茶倒掉第一泡不是因為要倒農藥啊… 12/06 08:43
yftkk:蚵仔湯~麵攤老闆也是先煮滾一次倒掉~再加水煮第二次端出一碗 12/06 10:40
yftkk:老闆說這樣蚵仔就沒戴奧辛污染~盡量吃~ 12/06 10:40
ringyoung200:煮蚵仔用滾水的話,囊包會爆掉,絕對不好吃。 12/06 12:34
ringyoung200:而且也不是戴奧辛,是銅、鋅及砷重金屬污染… 12/06 12:36
yftkk:對了~上次入冬補一隻雞~中藥沒洗~吃了拉肚子~咖啡粉也要洗~ 12/06 14:33
ppoo2015:上面是開玩笑嗎XD 12/06 15:58
godswd:成龍:真是個天大的笑話.....XD 12/07 00:12
godswd:熱水就可以去除戴奧辛,那我們還怕屁啊 老闆蓋北七豪洨 12/07 00:13
godswd:就算是重金屬污染也不是靠煮沸或者滲透壓轉變就可以去除的 12/07 00:14
godswd:茶葉第一泡倒掉是一種習慣文化,幾百年前就有了 12/07 00:17
godswd:難道幾百年前也有化學農藥? 不要再以訛傳訛了 很好笑 12/07 00:17
godswd:(唐朝書籍記載就有第一泡不喝而用來溫杯的敘述了) 12/07 00:19
yftkk:以上我自己想的~泡咖啡也很簡單,不知原PO自己有無試過再來問 12/07 00:31
ringyoung200:無聊當有趣吧 12/07 07:43
zwwz:大家真是博學多聞 佩服~ 12/07 16:53
yftkk:哈!打從心裡就知道沒試就來問~這裡回文也是,我連濾紙都不洗 12/07 17:23
GIN418:又來了...................= = 12/08 01:45
ymaq:與其這樣小心,不如不要買到越南的豆子..... 12/08 14:13
kooneoenv:請用蔬果洗滌劑,去除農藥 12/09 13:37