看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
前兩個禮拜去了一趟台南 有去一家咖啡店喝咖啡吃早餐 看到他們有賣豆子 眼睛亂瞄亂瞄 瞄到一罐豆子 外面標[1991年 陳曼] 請問這種陳年豆子的風味是怎樣啊? 因為沒聽過這種陳年豆子 所以想多吸收知識 感謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.19.240
yftkk:1991喔!!我的應該是2003;詳http://0rz.tw/yf8ui 12/10 00:22
shippai:超過3週的咖啡豆 我就想放棄... 放N年的 我就不知道了 12/10 01:27
ms16140864:陳年豆是生豆放陳年啦,不是烘好的放陳年,樓上別擔心:p 12/10 01:55
Chsieh:生豆放陳年應該也會變吧,感覺只是手法@@? 12/10 05:08
semicoma:本來就會變啊 陳年豆就是喝變好或變特別的那部份 我想沒 12/10 08:54
semicoma:必要追著"陳年必然等於不好"猛給負評吧? 12/10 08:55
yftkk:好的範圍很小很難追求~不好的很容易出現很難避免~就這樣~ 12/10 10:51
OldChang:二樓真可愛... 12/10 11:37
jeff8611:是甜在心嗎? 今天去喝陳曼很棒 煙燻味明顯 12/11 18:46
jeff8611:帶檸檬皮酸 很神奇 12/11 18:46
eddic914:有沒聽過風漬馬拉巴...那才神奇... 12/16 04:21
yftkk:樓上這裡有一篇#1AuwyCo2 12/16 09:20