[其它] 為什麼喝完咖啡後喝白開水會甜

[HuangJC (吹笛牧童)]

之前曾聽某家店介紹過
喝咖啡不是牛飲
最後一口要含著,滲入味蕾

接著喝白開水,會覺得連水都是甜的
真的耶,好神奇
事後我轉述給同學聽


然後我同學就冷冷的說了:
要甜,吃糖就很甜啦

更精典的:
啊是咖啡太難喝
所以喝到白開水才會覺得甜嗎?

XD
不過這是什麼原因呢?
的確是味覺疲勞嗎?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.38.9.13
推 CaCl2:我也不太清楚 不過之前聽甜心屋老闆娘說喝到好的咖啡才會甜
推 seavoice:之前喝完肯亞AA+ 水變的有加糖一樣
推 eddic914:啜一口kona sweet再抿一口水 會像在喝牛奶一樣
推 Jyneda:之前喝過龍貓的愛心咖啡後，喝水也是甜的...
→ Jyneda:似乎是烘焙度較高的咖啡喝了才會這樣..
→ roseritter:味覺疲勞後 對特定味道的敏感度上升？？？？
推 CaCl2:應該不是烘培深喝水才會甜  我一直以來都是喝淺培 水也是甜
→ HuangJC:牛奶那個太扯了吧! 店址來,去朝聖 XD
→ HuangJC:至於培度高,味偏苦,真的會讓人想到'味覺疲勞'.我同學當然
→ HuangJC:是在虧啦,不懂的人哪敢亂講話.但外行人對咖啡的簡單印象就
→ HuangJC:是'苦',苦後回甘真的落得一句'太難喝了,所以喝水甜?' XD
推 semicoma:我看書是說味覺疲勞 所以相對上水的甘甜度比較明顯
→ xdreams:曾喝過幾款日曬豆跟蜜處理的豆子~都很甜~
推 ms16140864:原因不就是"苦盡甘來"...... :p
→ eddic914:是日晒Kona...讓我很shock的牛奶香味!