[其它] 維德角咖啡..

[HuangJC (吹笛牧童)]

剛才喝到,不錯耶

話說,我現在人在台中國光路 sweet coffee 店內
今天店裏有兩位老闆

一位是本店老闆
一位是帶豆子來借烘豆機的老闆

今天打算烘十幾種豆子,每二十分鐘烘一鍋出來
所以店裏等於是試喝會,正在開 party

首先呢,在這冷冷的天,實在很溫暖  ^O^
其次是店近忠孝夜市,補給容易
第三是喝得到的豆子更多
因為有些豆子是 sweet coffee 不會進的

其中有一支就是維德角

因為是現烘現沖,老闆說會比較'水水的'
放一天再沖會好很多
但維德角卻是馬上沖就很好喝了
這豆子沒聽過啊
這麼好喝怎麼沒名氣,不像'肯亞'常有人跟我提
外行人也是'聽過 聽過'

我馬上上網查,根本就查不到
原來是豆量本來就少
所以進的店家也不多
今天喝到,是緣份啦~

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◆ From: 114.38.56.93
→ HuangJC:科科  又是一磅一千八的東西啊..
→ HuangJC:然後喝到象豆,也是好物 T^T
→ HuangJC:現在每杯水都是甜的,不是一下下,是一直很甜 *_*
→ HuangJC:現在嚼一顆大象豆,超香的;一般豆子光嚼很澀啊...
→ HuangJC:原來好豆子還可以嚼~
→ HuangJC:今天咖啡館..還沒收; party 太 HIGH 了 XD
推 eddic914:我比較好奇誰去借磨豆機...台中有維德角的應該是他叔叔吧
→ eddic914:打錯 借烘豆機
→ HuangJC:啊栽,維德都出現了,也沒看到伊能靜 :P
→ eddic914:據說維德角的氣候跟夏威夷很像~所以風味也很好~
→ eddic914:只是產量跟夏威夷比起來少很多 所以比較少聽過