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話說我都是用EES-220的咖啡機(價格在4.5K) 而我一直覺得是咖啡機的問題,每次都煮不出好喝的咖啡,我用的是 義大利A級豆子。(我喜歡喝星巴克的拿鐵) 在網路上看到有GAGGI的半自動咖啡機 GAGGIA CLASSIC專業半自動咖啡機 (HG0195) 18800 GAGGIA半自動咖啡機 (HG0195)+咖啡達人10件組 19800元 GAGGIA New baby class 半自動咖啡機 ( HG0183 ) 19800元 GAGGIA半自動咖啡機(HG0219)+Tiamo磨豆機(HG0086) 12000元 哪個比較好阿,是越貴的的好嗎= =? 這幾總可以煮出類是於新巴克的口感嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.7.162
semicoma:買磨豆機 12/29 16:07
Robertwei:之前去買了義大利迪朗奇多功能磨豆機 (KG39) 1600@@ 12/29 16:15
redddd:砍豆機煮義式......快去買磨豆機 12/29 16:23
semicoma:你從豆子到設備整個很不搭 先從磨豆機和新鮮豆下手吧 12/29 16:26
Robertwei:恩 不過買上面的義式咖啡機就會去買磨豆機了 12/29 16:32
Robertwei:不過價錢最多最多只能在5K以下 12/29 16:32
Robertwei:我還是窮大學生 自己偷買基金賺到錢了 12/29 16:33
redddd:5K以下買可煮義式的磨豆機?? 嗯....想不出來 12/29 16:34
Robertwei:所以不能喔~ 12/29 16:36
Robertwei:市面上很多3800~5000的磨豆機 感覺很高級ㄝ 12/29 16:38
rosia:要買新鮮的豆子,你的豆子不知道都放多久了,還有不錯的磨豆機 12/29 17:15
semicoma:先看一本介紹espresso的書 剩下你就知道怎麼選了 12/29 17:18
kilroyjm:塔配一個好的磨豆機,1817就可以煮出非常優的咖啡了 12/29 17:19
Robertwei:我的豆子都還很新鮮 12/29 17:19
yftkk:好像預算永遠少一點呢!?你追不到的~ 12/29 17:21
Robertwei:我是讀化學系的 所以說用專業術語來說 12/29 17:28
stanley104:樓上說的真中肯!!!! 12/29 17:29
Robertwei:如果使用優質的咖啡豆和魔豆機 12/29 17:29
Robertwei:使用EES-220和那種2萬元咖啡機 沒有明顯差異是嗎? 12/29 17:30
yftkk:當我稍微玩遍一點點豆子~還是回來用1817跟你同款~是認知問題 12/29 17:37
bear2007:咖啡機維修師說,牌價7萬以下的機器除了連續沖煮力和穩定 12/29 18:11
bear2007:性有差之外,煮出來的東西都差不多(前題是要會用)。 12/29 18:12
bear2007:牌價7萬以上,大概就已經進入營業機的等級,入門大概就是 12/29 18:13
bear2007:la apaziale的S1之類的,這類型的機器才會有明顯差異性。 12/29 18:14
bear2007:錯字更正 La Spaziale 12/29 18:15
bear2007:建議原PO將沖煮過程和成果用照片貼出來,板上很多厲害的 12/29 18:19
bear2007:前輩應該可以給你更明確的而有效的建議。 12/29 18:19
Robertwei:感謝bear2007 所以大約要花多少去買磨豆機?? 12/29 18:21
Robertwei:難道說磨豆機要買到1萬元的等級嗎@@ 謝謝 12/29 18:36
animad:義式入門機 900N 大概接近9000 12/29 20:08
tommyfly:玩久了就覺得磨豆機比咖啡機重要了.. 12/29 22:32
Robertwei:了解^^ 12/29 23:29
Asawu:家用的話楊家500N可以考慮,6500上下 12/30 00:33
semicoma:那些看起來精美的磨豆機 有可能是保利龍做的 12/30 01:29
exFree:樓上讓我想到第一台自己買的手搖 磨到把手斷掉的事.... 12/30 10:08
lynked:先拿出一萬買磨豆機,之後你就會有答案了 12/31 00:18
semicoma:先去找書來看 了解espresso製作/萃取原理 就會知道為什麼 12/31 01:57
semicoma:磨豆機最重要 901N/900N或500N都是堪用而較便宜的 12/31 01:57