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小弟手邊的HARIO賽風壺 目前有 50A-3, 50A-5, MCA-3, TCA-2, TCA-3 不知道各位先進是否有同樣問題~ 50A與MCA系列這種上壺較"中廣"的賽風 當熱水沸騰上升至上壺後,濾布與玻璃接觸的地方都會冒出粗勇的大氣泡~ 但將濾布移到TCA系列~ 氣泡就很均勻的從表面溢出~ 這大氣泡一直是小弟蠻在意的問題~因為過大的水流會衝散上層悶煮的豆粉 後來我克服的辦法是改用濾紙過濾器並搭配酒精燈,才減小MCA上壺大氣泡的產生 不知道板上先進是否也有同樣問題ㄋ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.173.47
HuangJC:我也改用酒精燈,溫和很多;另外有人建議我去找O環.. 01/25 01:28
HuangJC:不過O環是塑膠,我很抗拒,雖然摩卡壼也在用它.. 01/25 01:29
HuangJC:摩卡壼一衝即過我都在意了,還放在塞風壼長煮嗎? XD 01/25 01:30
newsnow:O環有用矽橡膠做的可以到250℃ 有很多不同材質的 01/25 01:39
HuangJC:我知道,但又怕是心酸的;先把標準拉低再合於標準.. 01/25 01:56
HuangJC:比如有些水壼也這樣說,但我明明喝到塑膠味.. 01/25 01:56
KUANorKUAN:我是用TCA3但也會冒出粗勇的大氣泡耶,請問一下O環是 01/25 03:16
KUANorKUAN:什麼? 另外,改用濾紙過濾器,是什麼意思? 而我已經是 01/25 03:17
KUANorKUAN:酒精燈了。新手上路...感謝各位先進們指導 01/25 03:17
HuangJC:樓上一買 TCA3 就用濾布?(也許是吧,我不清楚它的標配) 01/25 03:30
HuangJC:我買的是濾紙標配,濾布是自己升級喔~ ; O環就是 O娘的故事 01/25 03:32
HuangJC:裏..咳,不是(透露年齡了 XD) , google'O環'就有了,O是型狀 01/25 03:32
HuangJC:就是像橡皮圈一樣O型,你要把壼帶去專賣店配試.. 01/25 03:33
HuangJC:就好像螺絲要找螺帽,去專門店的話應該難不倒老闆才對! 01/25 03:33
TWCHIEN:濾布不要綁太緊 也能改善氣泡狀態 01/25 08:11
yftkk: 濾布不要綁太緊~也能改善氣泡~筆記中 01/25 08:41
norwegian:我是照說明祇上面說法,把毛絨面放在外面,氣泡有比較ꐮ 01/25 14:38
norwegian:少(碰巧發生?) 01/25 14:38
xu6u4au6:瓦斯燈控火,我見過有人控超好的,那根本就是在熬咖啡 01/25 23:55
exFree:前兩天用家裡類似50A那支煮 感覺水上升的過程比TCA久 01/26 00:58
exFree:氣泡問題 我是因為用酒精燈煮 所以習慣用移火來控制 01/26 00:59
lovelessless:TCA3一開始好像就是濾布吧 我一直苦惱濾布好難清 01/26 22:11