[情報] 古坑 甘醇。手作咖啡

[s136885210 (mamamiya)]

甘醇的理念：
自己種植的老咖啡樹，用手作方式製成甘醇的咖啡，低價分享給所有喜歡喝咖啡的人！

甘醇的願景：
希望能讓大家知道原來古坑黑咖啡這麼香醇，並有絕佳的回甘效果。

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咖啡園坐落於華山，咖啡樹更是由日據時代至今的老欉咖啡
自家栽種，並經過許多道人工的篩選，只留下品質優良的豆子
絕無其他劣質咖啡豆混於其中。

除去機器制式的烘培
甘醇咖啡採用的是"手工炒豆"
專注！耐力！手藝！  缺一不可
傳承古法，品嚐的不僅是咖啡甘醇的美味，更有師傅濃濃的情感蘊藏其中

甘醇咖啡無名:http://www.wretch.cc/blog/cafe110

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.171.92.1
→ ppoo2015:可以進一步介紹手作的過程嗎？ 甚至到品種 種植 採收
→ ppoo2015:處理 包裝 烘焙 行銷 運輸 宣傳  這篇+blog我只看到宣傳
→ ppoo2015:有點可惜
推 yftkk:真的很想知道2009台灣精品咖啡頭等獎不用機器烘焙的手工炒豆
→ yftkk:這句話可以傳到國外嗎!?
→ yftkk:您們種咖啡得獎是事實~但"手工炒豆"這是怎麼一回事~
推 ymaq:應該是專業烘豆機太貴的意思....--
→ ms16140864:除了自誇咖啡好之外．看了這篇完全不知這咖啡是什麼味
→ jaw109:可能是豆子在鍋子裡, 然後用手去翻炒吧
推 redddd:手工炒豆 我只看過我娘用鹽手工炒花生......
推 semicoma:喝過再說吧 不然都是空想 市場自然會給這豆子評價的