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國內咖啡生產成本高 農委會不鼓勵種植 【2010/02/25 12:09 報導 】   最近幾年,南投、台南等地,陸續有農民剷除檳榔樹改種咖啡樹,顯示國人飲用咖 啡的習慣,開始影響生產端。到底國內適不適合發展咖啡產業?如果以氣候來看是適合 的;但以生產成本來看,則完全沒有競爭力。農委會指出,進口咖啡豆一公斤在2塊美 金,成本較低,台灣咖啡豆的成本一公斤起碼要一千塊台幣,兩者差距太大。因此, 官方政策並不鼓勵農民種植咖啡。(張佳琪報導) 雲林古坑、台南東山、南投國姓鄉、屏東的太武鄉,這幾個地方共同的特色就是,都 種了咖啡。台灣早年在日據時代是生產咖啡的,後來整個產業沒落。台灣的氣候條件 其實很適合種咖啡,緯度位置適中位在在北迴歸線、赤道附近,雲嘉南地區又有六百 到一千公尺左右的山坡,不管是氣溫、降雨、高度,都有利於咖啡生長。 最近幾年民眾飲用咖啡已成風氣,國內休閒農業也篷勃發展,水土保持更成為顯學, 於是開始有農民捨棄原來種植的檳榔樹,改種咖啡。但農委會並不鼓勵農民種咖啡, 理由是生產成本高得嚇人,無法與進口咖啡競爭。農委會農糧署主秘許漢卿說,進口 咖啡生豆才2塊美金,台灣生產的咖啡一公斤卻要一千塊台幣,根本沒有競爭力,許 漢卿說:(t)「國內咖啡如果做生豆,一公斤要一千塊,跟進口的差距很大,差了二 十幾倍」。 因此,農糧署對於想種植咖啡的農民,都建議要跟休閒農業做結合,兩者搭配與進 口咖啡區隔市場,才有產業利基。 http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=1077014 -- ▁| ▋ _◢ / - _ ╱﹊╲ ▏ |用力抱著》心裡的忐忑 \ 時間跟我說會好的 決心放好了 這一次非你不可 - ︱ 若這不是愛 那有過的是什麼 ﹨_ / | ▆▄▂ ▄▂▁ccfg 梁靜茹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.88.154 ※ 編輯: hateOnas 來自: 122.116.88.154 (02/25 15:59)
stanley104:終於有人願意說實話了~~ 02/25 16:05
chavles:剛開始的時候就是這樣建議的...不過還是一窩蜂阿阿阿~~~ 02/25 16:08
HuangJC:就說不要賣太多粒嘛~~ 02/25 16:14
tomomo520:光烘好的成品半磅就賣超過500,且還不見得好喝/囧\ 02/25 16:17
qwert0403:kona人工成本也很高 國際還是有人買 台灣喝起來像200/b 02/25 16:33
qwert0403:要賣一千多 味道普通 跟便宜的哥倫比亞差不多 02/25 16:34
sunick:澳洲人力成本也高 不過還是有品質不錯的咖啡啊!但是台灣.. 02/25 17:17
jeff8611:手上有一磅還頗貴的台灣豆 豆子很漂亮 看的出來種的用心 02/25 18:19
jeff8611:還有挑過 但是真的不好喝= = 親戚種的又不敢亂說話 02/25 18:19
HuangJC:那就當花生剝開來吃好了~ 02/25 18:41
jeff8611:有沒有成大附近的版友有興趣的 烘培時間是年初三晚上 02/25 19:00
jeff8611:想當花生撥開來吃也行XD 02/25 19:01
HuangJC:很難,我都當櫻桃,只不過子有點大;除了日曬水洗,阿罵A嘴也 02/25 20:35
HuangJC:是個很好的方法(還會有小米酒微微醱酵的味道 XD) 02/25 20:36
yftkk:咖啡就是與休閒農業結合~才搞臭台灣咖啡~官員講實話沒錯,但 02/25 23:47
yftkk:還在劃圈圈給農民跳~ 02/25 23:47
HuangJC:官員只能沒話找話講,因為他們的薪水不是績效制,做好做爛都 02/26 00:09
HuangJC:有.如果用國民所得,滿意度等等來抽成,這堆都該改成派遣 02/26 00:10
redddd:原諒我 我真的覺得台灣咖啡不好喝 再怎麼愛台灣 都買不下去 02/26 00:18
redddd:就好像噶瑪蘭whisky 砍死我也不會買 cp值爆低的 02/26 00:18
yftkk:朋友知我愛喝咖啡烘咖啡~去年四月帶2kg華山帶殼豆送我~哈!!! 02/26 00:23
yftkk:快一年了!!噓我只烘一鍋就就就http://0rz.tw/OowHv 02/26 00:25
HuangJC:拿來餵鴨,鴨會很 HIGH XD 02/26 01:52
J0HAN:噶瑪蘭whisky有這麼糟嗎!? @@" 先前在蘇格蘭的盲測上不是成 02/26 02:01
J0HAN:績不錯嗎? 02/26 02:01
J0HAN:查了一下 好像是不錯但定價太過頭了......@@" 02/26 02:06
redddd:那個盲測的第二名 一瓶在台售價不到400 噶瑪蘭1750 02/26 08:25
redddd:http://0rz.tw/tcGwK 看一下台灣的whisky社群發的文吧.... 02/26 08:25
J0HAN:嗯嗯 我有查到了 02/26 21:54
shippai:那個宜蘭的威士忌我有買 至於好不好喝嘛... 02/27 23:16
shippai:因為它貴 好喝也是應該的! 02/27 23:16
akaoolongray:所以以後台灣咖啡節會停辦嗎== 03/24 01:39