作者zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)
看板Coffee
標題Re: [器材] 推薦一台內行家自製的烘豆機
時間Tue Apr 20 14:24:26 2010
※ 引述《cathy4206 (伊比呀呀)》之銘言:
: 其實我是第一次在咖啡版發文
: 自己認為喝咖啡的功力沒有很高
: 哈哈
: 不過最近聽朋友推薦一台烘豆機
: 我自己去店內喝過老闆烘的
: 真的很好喝
: 是帶點酸味的
: 還記得老闆說好像是肯亞來的還是哪裡忘了
: 不過老闆從原豆開始烘是還滿內行的作法
: http://tw.myblog.yahoo.com/colin-5687/article?mid=1805&sc=1
: 黃國琳的烘豆機
: 小小推薦一下囉
小弟有幾點不懂, 想請教一下板上的化學大師
220度工業級粉體烤漆 => 請問這個烤漆是食品級的嗎?
烤漆經過兩三百度的高溫以後會不會產生有毒氣體?
排煙的PVC管經過高溫加熱不是會產生戴奧辛? => 這可以增加咖啡的風味嗎?
不知道配上三鹿牛奶會不會變成絕佳的美味三重奏?? ^^
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◆ From: 140.112.31.3
→ redddd:今天上到聚合物的部份 PVC加熱到148度C時 會產生HCl(鹽酸) 04/20 23:56
→ redddd:看來風味會很有酸度 (抖~~~~~~) 04/20 23:58
→ EProlling:烤漆部分ok PVC不太好 04/21 00:52
※ 編輯: zxcmnb 來自: 140.112.31.3 (04/21 23:45)