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在咖啡板潛水了一段時間,最近對咖啡烘培很感興趣~ 但看了討論串後發現烘培時在是有很大的學問... 手網烤箱等最容易入手的工具需要較多經驗與技巧! 網路有查到的烘培機如 hottop與3D的價位都偏高~ 實在是不敢妄然下手... 畢竟我也還只是個剛出社會的新鮮人..... 阿...扯遠了 前陣子在板上有台測試機器引起大家的熱烈討論(文章代碼: #1BW-bK9S) 比較了一下這台比較符合我的預算~功能性對我來說也還ok 但用過的人好像不多... 爆地點不能直接去看實機 最近也有持續關注這台機器的進度~ 也有電話詢問過 似乎這幾個禮拜就可以下訂宅配~ 看了蠻心動但是又怕不合用阿....真的很猶豫 想問問板上使用過台機器的版友們的使用心得如何呢? ex:優缺點~烘培的成效~機器穩定度等.... 或是有沒有版友可以推薦其他類似價位的機器呢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.121.139
duane:如果用小型熱風機就四五千還要改機的角度.... 04/25 11:39
duane:這台是很好的選擇 而且就受熱均勻方面這台很不錯... 04/25 11:41
yftkk:這台我感覺若10k以下應該ok~但要手控調火力下豆時間~這個~~~ 04/25 13:35
yftkk:建議還沒烘過豆先手網試看看~另電熱機可考慮900W烤箱一星期 04/25 13:37
yftkk:烘焙1~2鍋應可以撐一年半載~且1~2k預算會有10k機器90%使用度 04/25 13:38
yftkk:另若烘焙環境不空曠(陽台)~建議DIY散熱設備1K以內~以上~ 04/25 13:40
tommyfly:M01上好像有人出清... 04/25 14:09
duane:手網真的可以烘出很好喝的 不過很難每次穩定orz 04/25 14:25
duane:不過烤箱我太遜沒弄出好喝的過orz 均勻的問題很難解決>"< 04/25 14:27
duane:如果力求均勻一直拿出來徹底翻攪過後 最後均勻的咖啡很平淡 04/25 14:29
bigboee:M01上是我刊登的!都忘記那邊價錢還沒去更改 04/25 15:07
bigboee:無烘培經驗者真的建議先以手炒或手網了解烘豆流程 04/25 15:09
bigboee:畢竟花了10K購買要能合用,不然真的看它被出清我會流淚 04/25 15:12
iamsuperman:哪一台阿 ? 04/26 00:01
roroyea:方便好用成果佳的入門機,如果不會一昧以營業機條件來要求, 04/26 01:13
roroyea:就可考慮,很適合初學者,簡單開動,聽爆音,看豆色,就可決定 04/26 01:18
roroyea:下豆時機.. 04/26 01:19