看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
喝的是當天很慢(現採)的華山咖啡豆子 烘豆技術perfect,足以給人一生一口就滿足至極的感官饗宴 新鮮度足夠的關係,咖啡本身的body夠厚,喉韻夠回甘,mouthfeel滋潤圓融 以咖啡來澆灌咖啡樹的作園,增添了吃得苦中苦之感人肺腑的成熟推動力 買了掛耳包黑咖啡即融 .......................................................... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.76.55
yftkk:可以喝到現採咖啡豆喔~鮮到爆喔~還有台灣人真厲害掛耳即溶~ 05/09 09:02
HuangJC:現採的都嘛當櫻桃吃了..就說要旅遊導向了啊~ 05/09 09:05
crocis:後處理最少三天很nice的 其中一定有什麼誤會(?! 05/09 14:14
crocis:5月產季末到不行 旅遊導向還亂給資訊實在是... 05/09 14:28
m3e40:肚子有點痛... 05/09 14:42
HuangJC:當櫻桃吃是亂給資訊沒錯 XD,但卻是莊園給的資訊.. 05/09 16:28
HuangJC:我們曾經出團約百人,去可以看到劍湖山的摩天輪腳下,當時就 05/09 16:29
HuangJC:是這樣介紹,然後一堆人狂吃櫻桃,嘿嘿..吃不死~ 05/09 18:36
crocis:漿果能吃阿 沒多少肉而已 只是莊園給怪資訊很難認同 05/09 19:11
crocis:產季過很久了 有豆子能採? 又是當日現採的 能處理好? 05/09 19:14
HuangJC:求生存的掙扎而已~ 至少買國外生豆永遠吃不到漿果,算特色 05/09 19:15
HuangJC:但我吃了覺得肉這麼少,這特色只能說說,賣我是沒好價的 05/09 19:16
HuangJC:不然牆角坐排阿罵,用人工去皮;不是日曬水洗,又有微發酵 XD 05/09 19:19
yftkk:今天買貴到爆玉荷包(非荷包山)~兒子說有XX珍荔枝果凍的口感 05/09 19:22
HuangJC:樓上跳這句是說,愛吃肉就該去吃玉荷包嗎? :)~~~ 05/09 19:24
yftkk:兒子還說~我去買<咖啡"操"場>都比你的咖啡~圓滑順~XD CPR中~ 05/09 19:27
HuangJC:老實說,第一口原豆咖啡感覺真的不比三合一好喝.. 05/09 19:28
HuangJC:小朋友就愛甜,第一口苦瓜也不好吃;但年紀大就愛上了.. 05/09 19:29
HuangJC:我很多朋友都在喝單品時要糖,我能體諒他們.. 05/09 19:30
HuangJC:我也一直懷疑,我吃巧克力愛'甜'是不是也因為沒試著吃原味 05/09 19:31
HuangJC:可是市場上九成巧克力商品都是甜的,黑巧聽說太純會難接受 05/09 19:32
yftkk:今天愛上咖啡的有多少像我兒子一樣,吃XX珍荔枝椰果長大的~ 05/09 19:34
yftkk:倒頭來說玉荷苞有荔枝椰果口感~台灣咖啡傳說也是如此蔓延中~ 05/09 19:36
HuangJC:台灣咖啡不是要有凍頂烏龍高山美人的特色嗎? XD 05/09 19:54
crocis:吃過純巧克力,放舌上有如黏稠化不開的西藥,該放舌下吃 05/09 19:58
HuangJC:舌下!!沒想過;快,小七還有沒有賣?(別跟我說百貨公司) 05/09 19:58
HuangJC:咖啡漿果用櫻桃形容,巧克力要用木瓜形容,真想有一顆來煮:P 05/09 20:00
crocis:我擔心亂搞以後農民自己活不下去 05/09 20:00
HuangJC:咖啡在國外專業的賣價也不高,就算成功了也是窮國家.. 05/09 20:01
crocis:怕他們活不下去整批砍掉,怪大環境順便補還有種的刀 05/09 20:02
HuangJC:印象中咖啡出產國都人工超便宜,窮.商業歸商業,技術歸技術 05/09 20:02
HuangJC:想討論技術,就好好把技術當興趣,要發財最好別做夢... 05/09 20:03
crocis:美國不學跑去學窮國家...品質提高跟著KONA跑也好呀 05/09 20:05
HuangJC:當大學生還在22K或失業時,咖啡並非必需品,沒理由特別關注 05/09 20:05
HuangJC:這感覺就像幾年前體育事件,整體撥款本來就少,大家要分啊 05/09 20:06
crocis:發財再說再連絡,也別斷自己和別人生路就是 05/09 20:06
HuangJC:不然桌球,撞球,棒球各別喊,稅金都不夠了.. 05/09 20:08
crocis:台灣咖啡是沒資源的.想回本正常.手段可議 05/09 20:09
crocis:還沒踢Body夠厚這邊.台灣咖啡Body一個比一個薄 05/09 20:10
HuangJC:咖啡在產業鍊裏位置很奇特,是頂層,所以有星巴客與經濟衰退 05/09 20:11
crocis:09年古坑評鑑才有一個拿外國豆冒充的.吃相難看 05/09 20:12
HuangJC:相關的論文.它能帶動週邊產業嗎?這是泛政治的;雖然很離題 05/09 20:13
crocis:我已經寫一篇完全離題的了 大串文字比較好說明吧 05/09 20:14
redddd:拿國外的豆子來充數?? 會不會太過份啦 05/09 20:15
crocis:另開一篇爆掛好了 05/09 20:17
yftkk:本文代表台灣咖啡現象推文與本文完全無關~咖啡之外才是重點~ 05/09 20:18
hihapanda:這啥?? 反諷?? 05/10 01:47
paulyung:傻爸的兒子這麼不給面子啊....這樣你就要當孝子啊,學學 05/10 11:35
paulyung:幾次TBC的花式咖啡,先用CAKE方式推銷好咖啡。 05/10 11:36
paulyung:台灣咖啡豆風味淡薄,可能跟台灣葡萄酒一樣問題,雨太多 05/10 11:39
TWCHIEN:in season概念,在台灣發揮的更徹底 噗~ 05/10 12:27
crocis:風味不一定淡薄 要看種植技術 Body是完全沒有厚的 05/10 13:55