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有兩個問題請教版友, 第一個問題是,10g咖啡粉要怎量? 濾杯上好像有一個地方寫「12、15」之類的, 那個就是量咖啡粉的參考指標嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.134.67
yftkk:我的手抓一把豆子~10g+-2g~抓粉給你試(大誤) 05/10 23:08
tomomo520:大概就一匙豆 05/10 23:08
yftkk:好吧給你不同量匙資訊~http://0rz.tw/BRsMP 還有第二問題呢? 05/10 23:34
Kellison:抱歉,樓上,我剛看到日文說明上那個12就是12g,所以 05/11 00:26
fleurami:嗯我也量過 就用一匙做計算吧! 05/11 00:26
Kellison:我剛按錯,我是要取消po文啦 >"< 唉~ 眼殘+手殘 歹勢 05/11 00:28
Kellison:好啦,我第二個問題,真的要這麼多粉泡一杯? 歹勢新手 05/11 00:30
Kellison:第一次加到12g的刻度,同事說好多哦,第二次只加一點點 05/11 00:32
Kellison:泡出來的有比較淡,但是豆子不同,完全不知道多少才好 05/11 00:34
tomomo520:粉真的不多,多是因為濾杯的容量是一人份 05/11 00:40
yftkk:12~15g粉沖泡150~200ml咖啡,變因粉粗細,水溫,自己試最準~ 05/11 00:43
yearChen:那個12是12g沒錯,這個濾杯沖到中後段 粉膨脹之後流速會慢 05/11 11:04
yearChen:細粉也有影響 所以我都習慣磨比濾紙粗一點 還有杯子的容 05/11 11:06
yearChen:量,裝滿水大約是300~350cc 所以12g大概沖到六分滿就好 05/11 11:10