咖啡豆的問題

[alphaxx (小光先生)]

各位好

在下以前都是喝外面的咖啡的
後來有次老媽從越南帶了包咖啡豆回來後
發現自己磨的也不差
也就喜歡上自己煮咖啡了

不過由於老媽帶回的咖啡豆用完了

又請剛好有去越南的鄰居帶了包咖啡豆回來

不過發現豆子上油油的感覺

使用磨豆機似乎磨出的咖啡粉也會因為這油(?)稍有黏結的現象??

請問這是咖啡豆壞了還是??

不過泡起來試喝一口好像又沒啥問題

不過總感覺好像咖啡油油的(心裡感覺?)

麻煩各位為在下新手指導

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◆ From: 61.225.80.143
→ Gomez:深焙豆表面出油
→ alphaxx:請問油是要去除還是正常喝就好?
→ alphaxx:在下沒經驗 一直想拿紙巾去擦他=.=!!
→ Gomez:正常喝, 磨豆機記得清
推 been1973:啊..這個應該不是咖啡豆的油 越南咖啡有的會加奶油下去
→ been1973:烘焙..所以才會黏黏的吧
推 BillHuang:磨豆機要清+1