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想請教前輩們, 如果想在家練拉花或打奶泡, 你們都會用什麼器材? 是真的買一台義式機在家嗎? 我在ikea有買它們的打奶泡器(99元), 效果....唉! 是要先熱牛奶再打(如果是?是要溫度到55-60度嗎?), 還是直接用冰牛奶呢? 勞請前輩們解惑了! 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.147.27
liebenki:牛奶要熱,我是用ikea的,非常好用,打起來很均勻。 05/17 12:36
crocis:金屬奶泡杯 耐操不怕摔還可以瓦斯爐加熱再打(沒練拉花) 05/17 12:50
chiahsienwei:【問】liebemki大大,那打出來的,你有練到拉花嗎? 05/17 14:39
liebenki:應該可以拉花,不過我還在熟悉當中~ 05/17 20:11
lihank:請問是用Tiamo雙層奶泡杯嗎? 反而之前用法國壓比較好打耶 05/18 02:31
doahha:我在網拍買了電動奶泡壺,自動加熱&打出超綿密的奶泡~超享受 05/23 12:03
doahha:Tiamo還有賣一款冰熱都可以打奶泡的~不過價格當然又高一些 05/23 12:04