[其它] 才說呢, Geisha 也被...

[HuangJC (吹笛牧童)]

前不久才說,不用舌頭當最終標準的話
人家偷聽你聊天就可以充內行了
(用舌頭當標準不是一定內行,但至少對得起自己)

剛才去樓下送豆,回頭走進小七
既然沒空煮,我買杯現成的也好
但不要小七原豆了(試過了,SO SO,我寧可喝他家的宇治金時,蠻不錯的;但不是咖啡)
所以我走向三合一罐裝
罐裝我當成和原豆咖啡根本不同的飲料
老實說,三合一至少甜甜的討喜

貝納頌,廣告很大(文案可能不是台灣人,有一款農藥叫巴拉松,發音有夠像 XD)
來這兒發三合一文我是皮癢了
但請看看這段

"本品採用巴拿馬 Geisha 咖啡豆,曾榮獲美國精品咖啡協會(SCAA)競賽大獎,
 入口香氣醇厚、餘味略帶碳苦,呈現出咖啡豆現磨的濃郁風味,造就鑑賞級極品咖啡."


Geisha 耶!! 真的假的~
(無論如何都'可以'是真的,就好像掛名藍山可以有好幾倍價差,全都是真的)
我的天,我才不會拿 Geisha 加奶咧,何況做三合一
(拿沖過的豆渣再沖加奶我就考慮 :P)


還是看一下成份好了:
水,咖啡萃出液,乳粉,糖,鮮乳油,碳酸氫鈉,乳化劑,鹿角菜膠,香料

最好 Geisha 需要這麼多後修正啦
林志玲如果還要 PS 就不是姐姐了,是阿姨~


幸好我去中正大學喝過郎叔親手沖的 Geisha 了
那個會讓人嚇一跳,這罐三合一不會..普普~
如果沒親自嘗試,我想我還是會被蒙在鼓裏吧..

Geisha 主打碳苦嗎?我不記得了
或者說變化很多,的確有人烘成碳苦吧 :P


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.197.63
※ 編輯: HuangJC         來自: 60.251.197.63        (05/18 18:29)
→ crocis:一大鍋裡面放一顆也是採用Geisha 不過這根本是假肖
→ crocis:藍山風味還調和啥鬼的也都搞這套阿 唬人用的
藍山風味'豆'不調奶我是接受的
不是所有人都有錢,且藍山有廣告優勢,被言過其實
因此藍山'風味'還是很不錯的
只要一分錢一分貨就好了

→ crocis:貝X頌鮮奶油比咖啡還多 常喝可以讓小臉腫成豬頭
→ exFree:貝X頌本來就是調味奶阿 XD   話說那包小包的綜合豆出意料的
→ exFree:有豐富的口感  本來還想說烘這麼重  磨好聞起來也是碳味
→ exFree:剛煮好是苦澀味帶出後段甜味  冷了變成微酸帶出後段甜味
→ exFree:喝到後來甜味的比例也越來越重...
→ HuangJC:那包就是91分豆,因為我愈喝愈兇所以分裝;但又分太少了..
目前我用量大概是 1.3 包才有足夠的味道
送你一包也不知你要怎麼沖,想不到你沖得出來 XD

→ exFree:我煮將近2杯量的水阿 不過似乎有點水太多 只能喝出大概味道
→ exFree:不過整體來說還滿不錯的  打破我對一般綜合豆的負面感想
→ HuangJC:這支綜合是用來打響店招的,老闆一直說'保證值回票價'
→ exFree:話說你們公司那棟設備還不賴  只是辦公室部分格局比較小
→ crocis:我認為藍山C/P過低 風味豆本身算福音 別自稱正品就好...
→ crocis:這種手法和腥巴克掛公平交易差不多 有一部分真的公平交易
→ crocis:找大莊園買剝削不到當然公平交易 → 掛公平交易行銷
推 jaw109:天啊..... 你敢看? XD              http://0rz.tw/yfYdq
→ crocis:官能鑑定班第四期有一位在味全服務 相關程度不明
※ 編輯: HuangJC         來自: 60.251.197.63        (05/18 21:21)
→ ssslll:感謝JC大幫買豆，包裝很用心，也謝謝送那包傳說中的豆子 :)
→ ssslll:每一包都分裝好真的是不錯的方法，在公司就很方便了!
→ HuangJC:包裝用心要謝謝老闆,和我無關 :P 我說過不分裝講價的..
推 yahee314:買了一瓶 喝一口就放旁邊了....
推 shippai:大吟釀風味清酒 絕對不等於大吟釀
→ shippai:對了...Geisha是巴拿馬的... 我怎麼買到 哥斯大黎加的?!
→ shippai:難道是 偽物?!!!
推 eddic914:報告，我剛剛忍不住也買了一瓶，喝完嘴好澀舌尖還有點刺
→ HuangJC:怎麼會澀,三合一根本沒多少會澀的咖啡,大多是奶和糖
→ eddic914:真的很澀....舌尖還刺刺的。
→ eddic914:Geisha現在是一種品種 包裝上好像也沒寫Esmeralda 所以..
→ eddic914:現在偽物應該很多XD
噓 shiensr:老實說,貝納頌有添加Esmeralda第六批Geisha的萃液
→ HuangJC:老實說，我上面有提它一定沒加嗎？
推 shiensr:H大抱歉,按太快所以按到3,這批Geisha貝納頌之所以焙味重
→ shiensr:是因為Geisha在烘焙的時候烘得有點深,再加上調味部份所以
→ shiensr:整體風味才變成這個走向
→ eddic914:我比較好奇樓上的怎麼會知道