作者BMWAUDI (幸福銅鑼燒)
看板Coffee
標題[其它] 請問有關咖啡豆之保存?
時間Tue Jun 15 23:01:32 2010
小弟已看過精華區文章
得到的答案眾說紛紜
故想請問咖啡達人之寶貴意見
兩年半前小弟初遊羅馬
在萬神殿之金杯咖啡
聽從導遊建議買了幾大包回台
後因咖啡喝太多?有些許心悸
所以後來就都沒喝了
所以在離豆子賞味期限之半年前
就全部丟進冷凍庫
現在應該都過期幾個月了
可是都沒拆封
當初買的是烘焙過的豆子
小弟家人都不敢喝 洗腎? 致癌?
可是我不甘心暴殄天物
所以請問達人
小弟的豆子這種保存方式還可以喝嗎
或是到那裡可以檢查豆子到底有沒有壞掉之類的
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.32.5
推 bartschen:丟掉比較好,不要因為覺得浪費跟自己身體過不去.. 06/16 10:10
推 yftkk:一堆人去義大利旅遊都買那個kg起跳的咖啡~嫌賣不夠i 06/16 21:37
→ yftkk:過年去玩~現在才拿來孝敬我~你說呢?去焚化爐找吧~ 06/16 21:39
→ ppoo2015:做除臭 乾燥 花草肥料 或是肥皂(這個我還嘗試過 06/16 21:50
推 juicer:所以這是兩年半前的咖啡豆阿? 06/20 15:39