推 HuangJC:長期?這時你應該去買小袋子,寄分享包出來 XD 07/01 13:53
我們是可以請當地的客人代買寄過來，因為實際上我們一年也只會派人去二次而已
所以豆子本身還有運費的成本問題，要寄分享包的話，
可能要等我先有本事煮出來好喝的藍山咖啡才有可能跟老闆提議吧XD
目前公司也只有3包咖啡豆而已，是上次出差的人帶回來的
不然這樣好了，如果有版友能成功的教會我煮出好喝的藍山咖啡的話(幾乎不懂的新手)
在我有限的能力內，看能不能請老闆拿出個半包或1/3包的豆子送你作為報酬
或者是下次公司又有人出差或是請客人代買的時候，以成本價幫版友代買
成本價 = 咖啡豆價 + 運費
不過代買的量也只能少量，因為絕大多數的咖啡豆
都被日本人和美國人長期吃下來了= =
※ 編輯: midnight9 來自: 61.219.33.154 (07/01 14:42)
→ HuangJC:你太早想到報酬;爬個文吧,分享包很多的,要幫你試啊.. 07/01 14:48
推 crocis:我對生豆較有興趣 基本上粉水比約在1克粉10~15cc水之間 07/01 15:01
→ crocis:美式機器的話 在出水口正下方的粉堆高效果較優 07/01 15:02
→ crocis:平放中間粉會被沖開 後面幾乎沒在萃取或過度萃取 07/01 15:03
推 bartschen:在台北？找個版友學一下手沖或賽風好像還不錯 :p 07/01 20:40
→ bartschen:不過喝過藍山以後，感覺得出來很好喝可是不用那麼貴的 07/01 20:42
→ bartschen:不用那麼貴的豆子也有很好喝的，cp值會比較高 07/01 20:43
其實在當地買的價錢並不貴，但可能是因為台灣很難取得所以外面賣價才那麼高
我這邊的三包都是16oz(net wt 454g)的，老闆說應該是已經烘過的豆子
換算成台幣1包應該不到600元的樣子(雖然我很懷疑老闆有沒有說錯，這麼便宜= =)
標示一包可煮50-60杯，聽說這樣一包外面好像可以賣到2、3000以上
不過我們也只能拿到二級品而已，老闆說一級品都被日本人吃光了
分享包的部分，那可能要等我之後較有空的時候才有辦法處理
老闆買的本意是要送客人的，只是現在一時興起想自己泡來喝而已
最近都在趕出貨的事~"~
※ 編輯: midnight9 來自: 114.25.241.193 (07/02 00:31)
推 bartschen:一級藍山有喝過一次，隨便養豆就很濃郁很有特色 07/02 23:35
→ bartschen:如果要自己煮的話，學習一些保存、磨豆、沖煮的方法 07/02 23:36
→ bartschen:才比較不會浪費，徵徵看版友有沒有人有興趣囉 07/02 23:37
→ bartschen:上次的一級藍山跟店長凹了老半天才賣我們半磅 :p 07/02 23:38
推 HuangJC:分享包的意思,和掛耳包差不多,能沖一次就好(可別預磨啊) 07/02 23:50
推 yengeng:是說如果很少煮的話,真的該去買小袋子來分袋保存...... 07/03 07:49
→ kilroyjm:當地買的話 不要想會多好喝! 真的 07/03 09:05
推 shippai:跟反正都是咖啡豆 所以照自己的煮法就好 07/04 00:38
→ shippai:尤其 一個真理永遠不變: 拆封後請儘速處分掉 07/04 00:39
→ turtlewang:建議使用塞風可能較容易將藍山特色表現出來 07/06 08:20
→ turtlewang:另外,No1才能被稱為藍山輸出,其餘等級不能稱為藍山>"< 07/06 08:22
→ turtlewang:推當地買無法買到好豆,因為好的都出口賺錢了@@" 07/06 08:24