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如題 前陣子在板上有相關的發表文#1BW-bK9S 實售價似乎是一萬出頭 請問有網兄入手了嗎? 方便分享一下心得嗎? 廠商的blog http://www.wretch.cc/blog/SiangCyuan 看起來蠻好用的 不佔空間 又不算太貴 很生火啊~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.6.10 ※ 編輯: YujiChin 來自: 219.71.6.10 (07/14 19:05)
yftkk:看過展示機~火力固定~250~300g,15分鐘烘到二爆沒問題~有點煙 07/14 19:21
yftkk:建議在陽台或窗戶邊加抽風機~另需DIY冷卻器~銀皮掉的還算ok~ 07/14 19:23
yftkk:烘焙後沒有強制冷卻機體裝置~連續烘焙會有變形金鋼可能~ 07/14 19:27
YujiChin:變形金剛!(大驚) 07/15 09:47
efh9595:玩過,優點是穩定,缺點是穩定..醬 07/15 15:28
efh9595:抱歉,這裡指的穩定是機器提供的熱源及升溫方式,不考慮外在 07/15 15:29
YujiChin:請問樓上,那「缺點是穩定」是指? 先謝過XD 07/15 17:43
yftkk:缺點穩定猜是火力只有NO/OFF不能調~ 07/15 20:23
dunway999:GOOD! 07/15 20:44
strayer8:3月購買!已售價來說算CP值頗高的機器,目前只試過連續5鍋 07/15 21:43
strayer8:看過網路影片還可以換火源還,沒試過,目前使用上算很實用 07/15 21:48
efh9595:火力可以調(不算換火源這事),但升降溫皆太慢,故稱穩定 07/15 22:42
efh9595:換曲線只能由進豆量跟入豆溫來換,另..三十秒推文限制好煩 07/15 22:43
yftkk:樓上炒豆推文都是快炒派喔~六分一爆今天達成~三十秒推文真XD 07/15 23:10
efh9595:不算很快,通常11分進一爆,起碼要13分,所以把這機器賣了:P 07/16 00:40
semicoma:這款跟HotTop比不知道如何? 07/16 06:09
yftkk:Hottop那條曲線很固定很鳥~價差三倍很鳥~航太吸煙棉爆貴很鳥 07/16 07:56
yftkk:連續烘焙要降溫40度C才能起始很鳥但機器才不會變形~ 07/16 07:58
semicoma:yftkk兄 那能再請教一下3D Gene嗎? 我用Fresh Roast每次 07/16 14:34
duane:還不錯 但真的是升溫太慢的問題 想玩快的快不起來 07/16 17:46
duane:遇到很硬的豆子 像我技術太差怎樣都是貓臉>"< 07/16 17:47
duane:想問一下會變形的可能 他溫度怎樣都只會到250度 怎麼變形 07/16 17:48
duane:他的熱源最高就250度 因此整台不大可能有地方超過那溫度 07/16 17:49
duane:是要怎麼變形呀 可是因為說可能會變形 連變形金剛的詞都有了 07/16 17:51
yftkk:是這樣HOTTOP我測爐筒溫max 240度C,且強制降溫35度C~約50鍋 07/16 18:41
yftkk:要高裝檢全拆調整加熱棒(變形)~且HOTTOP約有四段火力控制(自 07/16 18:43
yftkk:動)調整,RF加熱器純綷NO/OFF材料也差不多~是怕加熱器變形卡 07/16 18:45
yftkk:住就~囧~我聽西門町某老闆說過他操過HT變型金剛~如RF亦可能 07/16 18:48
yftkk:HT原廠工程師說加熱棒約300~400鍋壽命~我兩年約400鍋還正常~ 07/16 18:50
yftkk:想辦法弄個四段火力加上排煙,降溫抽風就完美家庭機~ 07/16 18:52
semicoma:最多就80g 烘一次只能撐三天 = = 07/16 20:49
ataiatai: 這台機子設計時應該就定位自家烘培,若以營業機評判 07/16 21:10
ataiatai:確實RF有很大進步空間 07/16 21:13
ataiatai:以電熱而言要達到6分鐘烘一鍋的瓦數危險性應該很高 07/16 21:14
ataiatai:我烘培成果和朋友的HOTTOP比較我覺得RF贏,1/3價位又大勝 07/16 21:17
ataiatai:如yftkk兄,加些週邊配備RF會更優 07/16 21:20
duane:原來如此 抱歉orz 07/16 22:51
semicoma:謝謝你們的解說 很有幫助 07/18 07:01
YujiChin:感謝樓上好幾位網兄的評論~要考慮一下... 07/18 10:45