[其它] 我的星巴克經驗 (...?)

[tiramisue (月古蟲)]

我實在不是很喜歡原本的標題 (警告一直出現實在不是很賞心悅目)
然後原本ivy1214的文也刪了 (覺得有點可惜...)
所以就冒著這個被噓的風險用這標題回文 (是說第一次發表感想是星巴克實在有夠洩氣...)

咖啡版的確一直不是個很友善的版這點我再同意不過
很久以前有版友用 "誤闖叢林的小白兔" 形容初來乍到的版友,
到今天雖然平均火藥量沒有以前來的多, 不過還是挺合適的
我原先想只推一句 "對, 這裡不是個友善的地方", 但這沒甚麼意義

反正被窗外很糟糕的電音舞曲穿腦睡不著, 乾脆努力回想我為數不多的星巴克經驗

先不論為何得走進去,我點過甚麼?
嗯....每日咖啡 (為了低消), 濃縮 (就那麼一次), 原味拿鐵,
巧克力星冰樂 (完全與咖啡無關...), 茶, 茶, 和茶....

可以拿出來寫而不是百分百負面的有甚麼?

--某次發現原來有些時候每日咖啡還算馬馬虎虎可以接受
根據友人 (把星巴克嫌棄的要死可是方圓三里內別無選擇只好都買最便宜的每日咖啡)
的說法是, 看那天夥伴功力, 還有咖啡出杯率

--原來每日咖啡是用美式咖啡機泡的
又因為唯兩次"表現尚可"的每日咖啡
(完全不記得品種或口感, 就是算順口不澀, 有點苦卻不至於焦, 味道有些淡卻不是水)
他讓我不再逢漏式咖啡就拒喝, 稍稍提高我對於嘗試手沖咖啡的意願

(結果上面都不算真的寫到咖啡本身.....)
--在某次活動日我點的每日咖啡剛好是耶加雪菲
嗯, 耶加的主體特色是有, 可是就像蒙上一層灰塵一樣細膩的味道都被掩蓋過去了
前前後後我在不同的店家喝過四顆星或五顆星
但是這一杯, 對我而言就只有一顆半星而已, 還是運氣不錯剛好那天拿到是剛煮好的

然後? 甚麼然後?
早先是還沒有長句描述好在哪不好在哪的討論能力
後來是喝不到足以長篇描述的咖啡
我自己都沒辦法理解我怎能一再走進"在十幾次消費裡只有兩次勉強可以接受的店家"

尊重朋友的喜好加上當時情況所限是唯一的理由
不然星巴克也不便宜, 同樣的價錢我確信我可以找到更令我滿意的自家烘培店
(現在對於星巴克的意願是到西雅圖創始店去, 我想第一手體驗創始店端出來的咖啡
 或許屆時可以有不一樣的經驗然後再上來賺一些不能換咖啡喝的P幣 XD)

的確我不欣賞這邊的一些激烈的言論態度
(嗆贏了酸贏了能換杯免費的Geishi嗎? 那我再考慮要不要大聲吵吵看...)
而星巴克與咖啡版之爭(戰?)在版上可以追朔到04年的文章了
(突然想到紅蘿蔔國與白蘿蔔國的笑話有人聽過嗎?)
言詞激烈的文章有之, 詳盡分析的雖然不多但也有,
有閒時翻翻那些文或許能找到部分版風的解答或緣由吧

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 80.60.95.203
推 ognslpj:我對那個笑話有興趣  而且GOOGLE找不到  XD
推 exFree:每日咖啡 我以前搭長途火車回家時買過
推 efh9595:想去創始店喝一杯+1
→ exFree:結果那杯喝沒幾口就覺得那味道讓我想吐.....
→ exFree:後來第一次花自己錢買的星巴克也成為最後一次啦....
推 bear2007:不得不說，創始店的豆子超讚的，令人驚艷與回味~~~
→ exFree:撇除咖啡類外  星冰樂是真的還不錯啦 尤其是這種炎熱的夏天
→ chutzpah:臺北縣市許多自烘咖啡店美式咖啡價位不少落在70至130間,
→ chutzpah:其中仍不乏自稱受迫於成本漲價者....
→ exFree:我曾經想過反胃的原因 後來發現可能是跟使用豆子新鮮度有關
→ exFree:因為我自己買回來的豆子 約放超過一個月後 喝了也是不舒服
→ chutzpah:變因不止新鮮度,還有烘焙方式,出貨量,品質評比是否經過
→ chutzpah:具公信力的一方盲測....等等,很多....
推 exFree:雖然變因不只新鮮度  但新鮮度也是極為重要的一個因素阿...
→ exFree:可以試試一包合口味的豆子 烘培好過幾天喝  跟放一個月後喝
→ exFree:如果是用一般密封罐保存法 就算是淺焙豆 也多少會有油臭味
→ exFree:以只買熟豆的人來說  最重要的變因還是新鮮度
→ exFree:因為其餘口味、種類、品質等變因在買之前就可先過濾篩選了
→ acelp:淺焙豆根本不耐放 烘完沒幾天就感覺在衰退了
推 bear2007:好奇板友煮義式的，有沒有在養豆啊?
→ bear2007:我習慣先養一週，有些自烘店會養兩週，用進口豆的會養
→ bear2007:到一個月(配合烘焙方式)。
推 paulyung:淺培豆更耐放，除非沒烘熟。
→ gnimai:前陣子有緣喝到"真空+冰箱"放了一年的淺焙豆，還是相當好喝
→ gnimai:沖煮條件極差，砍豆機+愛樂壓，也沒有溫度計
→ chutzpah:那麼,許多自許為自烘精品的咖啡商家,花在學習基本物流與
→ chutzpah:庫存的時間多?還是花在追隨高成本好豆的同行的時間多?
推 exFree:以一般消費者立場不就只能選擇真正適合自己的豆子
推 madjun0830:小的煮義式~還是會養豆啊!!不過倒是聽過有店家沒養@@"
→ exFree:並盡量使其保持在最佳狀態 還是說現在有提供代客養豆的店家
→ exFree:現在自家烘焙都快滿街跑了  當然地雷也多
→ exFree:板上也有不少人分享了一些還不錯的烘焙店家可供選擇阿
推 yftkk:他門家咖啡之外的東西都不錯~咖啡也不錯~不錯的是要掏你的錢
推 speederlin:上禮拜去克利瑪喝耶加..耶加的酸跟香味有煮出來..但是
→ speederlin:body蠻薄的!感覺我連手沖都比他厚!有點小失望!因為坐吧
→ speederlin:台.看到豆子從塑膠袋拿出來有點傻眼!豆量放多少也不清
→ speederlin:楚了!煮賽風也煮超久的..手法問題可能就見仁見智了!
推 zhwang77:請問在哪裡可以喝到新鮮的SB? 其實Cofereviw的分數很高耶
→ bear2007:立裴老闆曾應小弟要求複製過一次SB創始店的豆子，還拿去
→ bear2007:Sweet高老闆那裡試煮過XDDD
→ tiramisue:有養豆加一, 不過...急需解癮時就不太管了, 相當隨興 XD
→ tiramisue:從前有一個紅蘿蔔村.有一天村裡來了一個白白胖胖的白蘿
→ tiramisue:蔔,紅蘿蔔村民議論紛紛--怎麼有蘿蔔可以這麼的臉色慘白
→ tiramisue:又肥胖,一點都不符合紅蘿蔔該有的苗條身材與健康膚色.
→ tiramisue:有個特別調皮的紅蘿蔔當面嘲笑,甚至覺得這實在太好笑了
→ tiramisue:於是一路追著白蘿蔔嘲笑直到白蘿蔔村.沒想到進入白蘿蔔
→ tiramisue:村之後,"天哪,哪家的小孩怎麼可以長得皺巴巴的又乾又瘦
→ tiramisue:還全身被曬傷!?"