Re: 養豆的差別

[bartschen (are you there ?)]

有人能夠分享一下養豆的確實方法嗎？
以我所知道的，舉例來說(以單品豆為主)：
1. 直接丟玻璃密封瓶，養三天就三天不要開它
2. 丟玻璃瓶，養豆期間每天開一次
3. 丟玻璃瓶，養豆期間想聞就去聞聞，偶爾還會偷喝(我就是這種)
4. 裝在單向排氣閥，袋口完全封起來，養豆完畢後才能碰到空氣
5. 裝單向排氣閥，每天打開一次
6.
7.
8....


方法真的是百百種，不過我確實是新鮮就好喝的信徒，豆子一旦到手，
通常從第二天就會開始一直喝了，順利的話可以喝到豆子兩星期左右的狀態，
算是把整個週期的狀態都喝過一遍。目前這樣的做法，配合一家固定拿的店家
，喝起來很滿意，也就比較沒有想去改變養豆的想法。

不過還是很好奇大家的養豆方法有哪些，有空可以來試試。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 115.81.188.115
→ bartschen:喔，對了，我都是用手沖，據說不同器具也有不同養法
推 crocis:如果店家都養好了 那這些假設都沒意義
→ crocis:我都要喝才開的 氧氣是豆子的殺手 尤其是油亮亮的那種
推 afyun:我會選4，因為其他選項分明不讓豆子睡覺嘛。
→ afyun:而1則是開封以後豆子不停喘大氣，喘得快也死得快。
→ afyun:上述是我的個人意見，要怎麼養豆或不養豆請以個人經驗為準^^
推 See3Children:多嘗試吧 加油
推 afyun:謝謝！您也是唷，加油！啾咪～
推 HuangJC:我還餵豆子吃飯咧,愈養愈大顆啊~ 揪咪~
推 afyun:真的喔？HJC真厲害！趕快養一顆跟西瓜一樣大的當台灣之光！
→ bartschen:吃哪種飯？在來米嗎？XD
→ bartschen:不過我拿的豆子都是烘好隔天就到手，店家沒有幫忙養
→ bartschen:所以我想跟烘豆也有很大的關係吧
推 cloudsq:請問樓上在那買?我買便宜的半磅250元，烘焙日期超過3日以
→ cloudsq:上...運氣好才可以拿到3日內的油亮亮的那種
→ saueshen:我用4
推 semicoma:cloud你住哪? 有些店家是下單後才烘 比如鳳山的ciao cafe
→ semicoma:那像蜂大或雪可屋就要特別問什麼時候烘了
→ bartschen:我一般都是買客製烘焙的，半磅從200~400不等
推 cloudsq:謝謝!我也來找個機會試試客製好了
推 eddic914:養豆真的很重要....會讓味道更好0.0
推 blueecofe:我都是單向排氣閥+防潮箱!!!