[義式] 關於牛奶

[willy8601 (君子好逑)]

剛好看到上一篇的文章引發了我的興趣

我想請問 板上的大大們有沒特別研究過牛奶阿

據我所知 林鳳營來最香油脂感最強的牛奶 但聽說林鳳營有添加東西才會那麼好喝

而且林鳳營就各位所知道的 他很貴 貴鬆鬆


如果說接下來的一些牌子

統一  瑞穗 味全 這三家都差不多 品質穩定 價位偏高 味道也OK

開元的職人 大部分的咖啡店都適用這個牌子 但好像價錢一值漲

養樂多 聽說超便宜 而且還OK

將軍牛乳 聽說青蛙撞奶就是用這個牌子 但是這個牌子奶粉味很重

台大牛乳 超難買 而且由於產量少 品質不穩定 有時濃稠香 有時淡如水



各位對於這些品牌還有什麼感想嗎

有沒有品質較好 但價位也不會太貴的牛奶


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.146.53.74
推 duane:推養樂多..而且跟認識的買真的能買到很便宜的
→ vicke:還有初鹿牧場的  聽說也不錯  不過不好買......
推 efh9595:養樂多,初鹿,光泉(他們也有營業用,但不好喝)
→ efh9595:開元的怎麼都喝不習慣...
→ xu6u4au6:台中的朋友可以用東海大學出品的！超讚
推 savageboy:台大大概要十點前去買比較有機會買到，夏天濃冬天稀正常
→ savageboy:但是乃水的夏天產量少冬天產量多，這是正常的生理現象
→ savageboy:摩斯漢堡的牛奶不知如何，喝起來很優說
推 HuangJC:內幕有人提過了,因為奶的稀濃問題,所有奶都有後處理
→ HuangJC:也就是所有奶都有添加,多少而已;因此林鳳營加較多?或假奶?
→ HuangJC:這些就變成各說各話的問題了..
→ chingmao:我用四方鮮乳配送的，覺得還不錯。
→ gnimai:職人啊....用下來的心得是畫虎不成的林鳳營....
→ getback:油脂感太強的牛奶來做咖啡也很怪 我推光泉
→ crocis:職人和林鳳營的淵源頗深的 味全和開元間的恩怨情仇?!
推 HuangJC:除了自有農場,其他就是搜購,品管;台灣的牛奶該全有關係.
推 stanley104:我家就用初鹿的~味道自然~香純~但真的滿貴的!!
推 stanley104:不過一分錢一分貨~用過初鹿的就不會想用其他的品牌了!
推 KFS0101:其實初鹿也不過貴一點點,河南路西屯路口南傳一罐賣80元
推 stilllily:最近用福樂的北海道覺得蠻香的，少了林的厚油脂感，香味
→ stilllily:不減。附近之前愛的咖啡店從林改用職人後，味道變難喝，
→ stilllily:就對職人印象不好(但也可能是它咖啡豆也ㄧ同變了)
推 SaraGirl:香山牧場～新竹竹南區可宅配。三年前非常優，近況不清楚
推 saturnangel:光泉+1 覺得林鳳營的香味有點膩