[食記] 新竹市‧原物咖啡-東區店

[lingda (lingda)]

    完整圖文版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/37183857
    消費日期：2010/08/22

    自從喝不到公司的研磨咖啡後，我快受不了那沒有咖啡香的日子；
    就算再怎麼想喝咖啡，仍不願意讓塵封在箱子裡的隨身包重見天日。
  　突然想起先前曾有報導，在新竹有間咖啡免費續杯的店，
  　搜尋了好久才發現原來就在人聲鼎沸的清大夜市。

    很難想像清夜有這樣富有味道的咖啡店，而且老闆娘親和力一流，
  　詢問我是否已用餐？要不要到外面買進來吃，邊品嚐咖啡？
  　我婉拒了老闆娘的好意，因為我喜歡咖啡的香氣，並不希望摻雜著
  　食物的味道（糕點餅乾類除外）→此為個人習慣，非指別人帶外食就不好。
  　很少有咖啡店歡迎帶客人外食(鹹酥雞、臭豆腐除外)，所以才說親和力一流呀。

    店內的裝潢頗具歐式新古典風格，木格式玻璃窗讓我感覺像似身處
  　歐洲某家咖啡店，看著行人匆匆走過，我卻悠閒地享受著下午茶，呈現強烈對比。

　　服務生會先倒上兩杯水，讓客人保有最清淨的感覺來品嚐咖啡原始的味道。

    接下來服務生再送上咖啡專用糖與奶精，讓客人依個人喜好添加，
  　不夠可以再向服務生索取。

　　我點的摩卡咖啡送上來了，咖啡香氣立刻撲鼻而來，這就是我要的咖啡。
　　看到圖中咖啡上層的油脂嗎？似乎就是讓這杯咖啡更加香醇的原因。
　　據說摩卡並非咖啡的名稱，而是使用摩卡壺沖泡而得名，因為義大利家家戶戶
　　都備有摩卡壺，每天都使用的結果就是並不加以清洗，而是稍微沖淨即可，
　　使得壺內形成薄膜，造就濃縮咖啡更加香醇的主因。

    在品嚐咖啡的同時，看著頭頂上的水晶燈，漂亮得忍不住將它拍了下來。

    這次消費共品嚐了哥斯大黎加、哥倫比亞、摩卡、曼巴等四種咖啡，
  　總消費金額２４０元，若非胃已經開始抗議沒有食物可以消化，
  　我想應該會繼續品嚐吧！在新竹市的咖啡店不少，競爭也頗激烈，
  　在清夜能有如此寧靜感受的咖啡店還是第一次遇到，彷彿和外頭是兩個
  　不同的世界。如果正在逛清夜的你，不管是飽了、累了，我相信老闆娘
　　很歡迎你到原物悠閒地喝杯咖啡。

　　注意事項：
    單品咖啡館內品嚐無限續杯（可換口味，以最高之單品價收費）。
    特調咖啡館內品嚐第二杯半價，第三杯半價再半價（以此類推）。

　　店家資訊
    店家名稱：原物咖啡
    店家地址：新竹市建功一路３５號
    聯絡電話：[phone]
    營業時間：ＰＭ１２３０～ＰＭ２２００（週一休）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.116.219.221
推 exFree:摩卡不是原指摩卡豆嗎 XD
推 VL:摩卡咖啡不是指花式咖啡的一種表現嗎？
→ smallgod:摩卡壺不等於摩卡…
→ exFree:應該說現在摩卡咖啡大部分指為花式的那種
→ lingda:有賴各位指導一下了！
→ afyun:摩卡壺、摩卡港→有可可風味的摩卡豆、加巧克力的花式咖啡
推 ringyoung200:原來園誤不是有點苦、苦、好苦、非常苦、苦到靠背啊
推 HuangJC:摩卡壼的文章我是看過,但也許台灣人口味不同,就我的經驗來
→ HuangJC:說,當沖出的味道非常古怪時,清洗有極好的效果;養壼並不好
→ alanpicarrot:這家我有一陣子經常光顧，個人覺得單品的表現普普
→ alanpicarrot:拿鐵和卡布等不錯，蛋糕很好吃
→ alanpicarrot:苦的話，真的他們的最淺焙單品大概也過二爆了吧我猜
→ playerj:過二爆還能算淺焙嗎...@@a