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我同學愛喝黑咖啡.. 有一天他泡給我喝 他說:「這是很好的咖啡,很香醇,不會澀!」 於是我就不疑有他的喝了一大口 媽呀~好澀!!!!!!!!!!!!!! 是我不懂的品味... 還是他虎爛我? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.121.193
Jyneda:沖泡技術有差之外,我覺得很大的關鍵是 苦澀耐受性 ... 09/07 05:56
Jyneda:常常喝咖啡的人,苦澀耐受性較高,所以相對比較不覺苦澀... 09/07 05:59
demo68:你認真勒~~~他在各大板發廢文 09/07 06:35
YujiChin: 09/07 08:24
lin95:一杯咖啡給天真無邪的小朋友喝,也會有如此的說法,我也在學 09/07 08:34
lin95:著品味它... 09/07 08:34
keq288:有時候跟先前吃的食物也有關係。另外,澀是咖啡五味之一, 09/07 09:18
keq288:所以頂多是比較不澀,如果你喝咖啡,專心在感受澀不澀, 09/07 09:20
keq288:當然會感受得特別明顯。常喝咖啡的人,也比較容易接受澀味 09/07 09:21
Caracal:代表你只有喝50度B茶杯的茶的命 09/07 09:36
loacy:買鐵罐喝吧 09/07 11:04
sunick: 09/07 13:32
masktrue:我也遇過根本不想去品嚐咖啡有什麼味道 只想加糖加奶的 09/07 14:07
zop:我老爸跟他朋友就是,以為不加糖加奶的不叫做咖啡 09/07 14:42
lin95:可能之前都喝慣了加糖加奶,後來喝到了黑咖啡,那種感覺是.. 09/07 14:57
lin95:哇好苦好澀,硬是喝了2/3杯,最近認真的學習如何賞味它!!!!! 09/07 14:59
masktrue:喝出咖啡真正的味道後 我就不再加糖乃了 09/07 15:45
DjYosuke:有時候不小心失手 還是會乖乖加糖加奶的 09/07 17:17
cww20811ss:黑咖啡是不色阿! 你聽錯了好嗎? 09/07 21:01
lorance:澀到難入口,可能是你不習慣,也可能是豆子烘不好或煮不好 09/08 16:43
kiyoe:洗文章的佼佼者 劣退3 加油 09/08 20:36
KFS0101:洗文章的也能引起這麼大的迴響,大家人都好好喔! 09/08 22:56
crocis:不過洗歸洗 還是釣出好文章出來(拇指 09/08 23:02
jovis:有可能是喝到不好的咖啡,還硬說好 09/12 14:08