[器材] 新手想玩手沖 請教一點點問題

[misstoomuch (從地獄爬起的男人)]

其實 真的是一點點的問題

因為我喜歡邊做邊學 所以打算邊喝邊學 順便體驗進步的快感

看了一下精華區 + 尚品網頁

必要器具為:  手沖壺  打算買 寶馬細嘴壺-1.2L     理由:好看 酷
                       或是 Amour新款極細嘴手沖壺(附溫度計)-900ml
                                                理由:有溫度計似乎會很方便

             磨豆機  郵筒古典磨豆機 H-5
             濾杯濾網  現場問店員
             濾紙      現場問店員

就降

所以問題是 1.我還有缺哪些東西要買?
           2.手沖壺大家覺得哪個好? 新手我不太想買太好的壺
                                   所以基本上是價格取向 銅壺我想就先不用了
           3.手沖壺是要用電磁爐加熱嗎?
             咖啡器材行有沒有賣小型的替代品?  因我住宿舍 輕巧為首要
                                              而且一大台電磁爐也不好放


謝謝各位 ^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.116.133.83
推 sunick:宿舍的話，建議買快煮壺就可以了 平常煮水也方便
→ jaw109:其實可以買電湯匙, 一支好像才50塊? 想煮快可以插很多支
→ misstoomuch:有個問題 手沖不是還有什麼繞圈泡之類的 用快煮壺怎麼
→ misstoomuch:泡 還是你是說煮開了加到手沖壺內再沖?
推 jaw109:繞圈的話, youtube搜尋"咖啡 手沖"或"coffee dripping"
→ sunick:我用快煮壺煮開水啊 煮好再倒進去手沖壺裡即可
推 chavles:http://ppt.cc/C7s;  目前我宿舍的~ 有圖有真相~ XD
→ chavles:我直接去裝飲水機熱水 , 手沖壺那支是420ml的
推 yearChen:建議再加上一個方便觀察滴了多少咖啡的下壺或杯子
→ yearChen:因為剛開始沖，可能對"沖了多少水"的手感拿捏還不是很準
→ yearChen:太原路上有便宜的"燒杯馬克杯"很好用
→ yearChen:不然至少要有一個清楚知道容量大小的杯子當作下壺
→ yearChen:另外最好有個小秤，電子秤更好 秤豆子用的，如果沒有
→ yearChen:就準備一支豆匙吧 上面提的兩樣是為了瞭解粉跟水的比例
推 duane:窮人版  台製玲瓏壺+大陸製電湯匙...  電湯匙不要出事很好用
推 epon0306:附有溫度計的手沖壺是必要的，溫度佔咖啡好喝成敗關鍵，
→ epon0306:Amour是ok的 濾紙用hario的較好 省錢用法蘭絨可重複使用
→ epon0306:飲水機一般只有80度溫度不夠~快煮壺會很方便(hario有出)
推 exFree:如果是學校宿舍一般都禁止使用電湯匙之類的吧
推 wow607:禁止的話 買VKB-120 可以用電磁爐加熱 也蠻好沖的
推 wow607:另外濾杯HARIO 圓錐形01不錯用  電磁爐哪會很大佔空間??= =
→ exFree:應該說，加熱類的器具一般來說都會禁止使用
→ exFree:包括電磁爐、瓦斯爐....等