[器材] 方便的煮咖啡器材

[foxlin (pardon moi)]

家裡有隻Hario賽風,
但因為煮的時候, 酒精燈經常搞不定,
火不好點著且偶而會熄火.
曾經換過棉線, 也把酒精加到足夠,
但點火還是很不順利, 所以很少.
剛剛看過板上關於小瓦斯爐的討論,
但我擔心瓦斯不好灌, 所以不打算買小瓦斯爐了.

有次聽朋友說: "摩卡壺可以放在瓦斯爐上煮."
我家有廚房, 有煮飯用的瓦斯爐,
於是對摩卡壺有點心動~
但因為對摩卡壺不是很了解, 所以上來版上請教:
是所有摩卡壺都能放在瓦斯爐上煮嗎?

我對於咖啡的口味沒甚麼不喜歡,
應該說還沒喝到很會區分的時候,
所以以方便考量, 想要買摩卡壺來用.
不然我家裡的豆子再放下去就太久了...

謝謝解惑

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◆ From: 111.243.18.163
推 enigma979:手沖真的省錢省事，我以前也是用syphon，現在都手沖
→ fangsnan:我都是放在卡式小瓦斯爐上煮,方便的很
→ tomomo520:瓦斯又不難灌
→ yftkk:如果連Syphon火源都很棘手~勸你別玩摩卡壺~
→ tiramisue:小瓦斯爐不難灌＋1。所有摩卡壺的確都可以放在火上煮，
→ tiramisue:問題是常常摩卡壺底面積不夠大而瓦斯爐太大圈，不很順..
推 sorryman1:可以墊個烤肉網或是小瓦斯爐烤盤
推 luthier:美式咖啡機最方便了, 我在二手店花100元買到一台無盒全新
→ luthier:葡萄牙製飛利浦CafeCino
推 kee32:美式咖啡機就輸在溫度不穩或是過高,不然我給美式咖啡機滿分!
推 luthier:美式咖啡機的溫控原理很簡單, 我的沒過高的問題
→ luthier:倒是一滴完就得趕緊關開關, 因為下面的保溫板太燒了