推 pfrog:Silv..a..No!是說不要買silvia媽? 10/26 15:52
※ 引述《semicoma (後勤人力足 前進災區吧)》之銘言：
: http://www.1st-line.net/cgi-bin/category.cgi?item=PL041TQE
: 今天看到的機器 請教一下板上先進
: 台灣這價位最常見的應該就是Sylvia了 而這台主要要打的對象應該就是Sylvia
: $600美元卻有PID 其他功能方面似乎也不輸Sylvia 而且同樣made in Italy
: LeLit這台把手是57mm Sylvia是營業級的58mm 這部分會差很多嗎?
: 不知道大家對這台的看法如何?
: 另外 連結中 Technical Features提到
: "The overpressure valve is now adjusted to 9-10 bar"
: 另一行"Pump pressure rating at 15 bar - only 9 bar is need to extract espresso"
: 想請問這兩行一起看是什麼情況? pump最大出力是15 bar但是過了9-10 bar就會洩壓?
: 還是說壓力洩不掉時 洩壓閥打開會一口氣掉到9-10 bar ?
: 以前是在別人的店裡用La Marzzocco 以及台大咖啡學那台二手商用機
: 原本在考慮Sylvia 現在也把這台納入考慮為第一台個人家用機吧
: 另外 不知道這牌的磨豆機評價如何呢? 主要是想問連咖啡機一起推薦的那台PL53
: 我在coffee geek網站根本查不到這牌子的磨豆機
: 謝謝
因為我很討厭1st line 所以來幫忙批評一下
57mm和58mm實用上沒有什麼差別
但是58mm是業界通行較多的規格
如果你想要換填壓器 濾器或是 把手
通用的58mm會比較容易找到替代品
舉例來說 如果這台機器只能上自己的57mm把手
那你就不能買別人切好的58mm把手來用 必須買該廠專用的
或是說他的把手不能放其他家的58mm濾器
那你就沒有辦法嘗試買其他廠牌不同形狀 大小的濾器來玩
15bar是指幫浦的最大出力
上面是寫他有洩壓閥可以把最大壓力控制在9~10bar
這台機器還有另外一個問題就是鍋爐很小 (只有0.22公升)
如果你想煮一杯double espresso 需要的水會超過0.06公升
一次會用掉鍋爐裡27%以上的熱水... pid效果應該很有限
不如買Chris coffee的Silv..a..No!
http://www.chriscoffee.com/products/home/espresso/silvano
只差200元
一樣有pid 還有0.7公升的鍋爐... (不過蒸氣可能有點弱)
如果你只是想要煮煮卡布奇諾的話
買gaggia便宜的機器就好了
如果想要喝espresso, Silv..a..No!應該是比較好的選擇
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