[器材] alessi摩卡壺與ees200/eupa1817

[ruffy0505 (ruffy)]

手邊存到一小筆錢
扣除磨豆機的費用以後
還有約5.6000元的額度，
想買一台可以沖泡濃縮咖啡的機器
因為家人平常愛喝卡布、拿鐵等類的咖啡
(目前暫不考慮手沖、賽風等)

爬文、以及多方詢問以後
目前在最近打68折的alessi摩卡壺、
以及ees200(或eupa1817)間游移不定

查過資料以後，
大約知道這兩種器材的基本差異
也知道摩卡壺有摩卡壺的特色、義式咖啡機也是
所以要將摩卡壺當作義式機的替代也不太恰當
而且摩卡壺與義式咖啡機的操作都不容易

我想請教各位的是，未來如果以進階為目標
希望能進一步學習咖啡豆的品嘗、沖煮、烘焙的人而言
比較推薦哪一個當作入門款?
感謝!




--

一個真實的革命者是被偉大的愛所指引-切‧格瓦拉

關於革命與愛。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.240.136.2
推 kee32:espresso機五六千的預算,不如省下來不買......
→ ruffy0505:kee大的意思是說ees200/1817這類機器，會浪費好的咖啡豆
→ ruffy0505:還不如買摩卡壺的意思嗎...?
→ tiramisue:想玩的雜的話alessi值得入手，不過若想進階我會推薦義式
→ tiramisue:雖然入門機的咖啡細緻度比不上更高階的，但至少有個概念
→ tiramisue:也有多項變因可以嘗試(相較於摩卡壺)
→ tommyfly:省下來玩手沖
→ tommyfly:沒注意看不要手沖..espresso到可以玩幾乎都要兩萬多.
→ tiramisue:至於浪費好豆...如果是拿什麼很貴的藍山藝妓可納之屬練
→ tommyfly:建議省下來存多點錢買好的espresso比較實際一點.
→ tiramisue:的確浪費，若是價格一般的豆子，私認為有學到就不是浪費
推 VL:請問可以玩的esp機是哪些機種阿？這邊看到的都是這兩台哎？？
→ savageboy:不考慮手沖塞風是因為喜歡卡布拿鐵，為啥會考慮alessi？
→ savageboy:如果你說有聚壓閥的摩卡壺還說得過去，真的有做功課嗎..
→ savageboy:espresso真的是要用錢堆出來的
推 a19887754:建議買181就好~~一千多 跟1817差不多~~將來升級不心痛
推 wow607:喝的人口不多的話 膠囊機也不錯 磨豆機的錢都不用花了
→ wow607:前提是妳有加牛奶 不然單喝膠囊機的esp 可能會有陰影
→ madjun0830:應該說..如果只是喝調味的咖啡EX:風味拿鐵 卡布..等等
→ madjun0830:普通機器就好~可是如果要追尋的是優質的ESP~
→ madjun0830:機器的好壞就很重要啦!!要我用ESPRESSO BAR做ESP喝..
→ madjun0830:我想我會瘋掉吧
→ fishfree545:這兩台都算是家用入門機的首選 小改一下濾杯就能有
推 fishfree545:中等已上的水準 新手摸索 用太好的機器是另一種浪費
推 steffenlee:同意樓上，1817或ESS200換成PAVONI濾杯已經不錯用了。