作者Coffja (運勢)
看板Coffee
標題Re: [單品] 剛烘完的豆子沒味道
時間Wed Jan 12 19:19:43 2011
※ 引述《dayeh (dayeh)》之銘言:
: 想請教一下各位
: 剛烘完的豆子就會有香味了嗎?
: 昨天嘗試了自己烘豆
: 一爆結束下豆
: 冷卻後放到罐子中保存
: 今天打開來確沒有什麼咖啡味耶
: 是失敗了嗎?
: 我用平底鍋烘豆
: 謝謝
先磨粉&泡煮來喝喝看再檢討整個過程的問題吧
單聞豆子的香味確實是有點不太準
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.68.96
推 duane:聽說上面要加熱風式鍋蓋烤箱 才好用.... 可看7874 z大說的 01/14 01:04
→ duane:抱歉推錯篇= = 01/14 01:04